Virimo omarai yra lengvesni nei jūs manote!
Virimo greičiausiai yra populiariausias būdas virti Naujosios Anglijos omarus, ir tai lengviau nei jūs manote! Čia pateikiamos greitos ir paprastos instrukcijos, kaip virti omarus.
Sunkumo lygis: lengvas
Reikalingas laikas: 25 minutės
Štai kaip
- Pripilkite didelį puodą iki dviejų trečdalių pilvo su vandeniu.
- Nustatykite degiklį dideliu šilumos kiekiu ir įpilkite vandens į rūdį.
- Pirmiausia įdėkite omarus į puodą, kad jie būtų visiškai panardinti.
- Uždenkite puodą ir kuo greičiau grįžkite prie virimo.
- Kai vanduo vėl virinamas, virkite omarus 10 minučių už pirmą svarą ir 3 papildomas minutes už kiekvieną papildomą svarą, ty 13 minučių pagaminite dviejų svarų omarą.
- Kai antenos lengvai ištraukiamos, omarai yra nuimami.
- Patiekite su lydyto sviesto.
Patarimai
- Būtinai laikykite vandenį verdančiu visą kaitinimo laiką, tačiau būkite atsargus, kad puodas nevirs.
- Pateikiami laikai, skirti grubiai laikyti omarams; jei virti naujus (minkštus) lukštus, sumažinkite virimo laiką iki 3 minučių.
- Prieš verdant pabandykite pridėti puodelį baltojo vyno į vandenį, kad pridėtumėte šiek tiek skonio.