Kilohanos plantacija ir Luau Kalamaku

01 iš 07

Kilohanos plantacijos istorija

Kauai yra tik viena vieta, kur galima pasivažinėti istoriniu traukiniu, pasivaikščioti per lietaus mišką ir sodą, skonį gaminti vieninteliu saloje pagamintą romą Kauai, apsipirkti, papietauti viename iš Kauai geriausių restoranų ir pasimėgauti garsiausiu saloje. Ši vieta yra Kilohanos plantacija, įsišaknijusi Kauai seniai žemės ūkio istorijoje.

"Kilohana Plantation" yra vos už vieno mylios nuo Lihue miesto šalia Kauai bendruomenės koledžo, esančio 50 greitkelio link Poipa. Kilohanos plantacijos centre yra istorinis Gaylord Wilcox dvaras, 1935 m. Pastatytas Gaylord Parke Wilcox ir jo žmona Ethel. Gaylordas buvo vienas iš Havajų pirmųjų misionierių Abnerio Wilcoxo iš Konektikuto, vienas iš Havajų ilgalaikių cukraus plantacijų Grove Farm Plantation valdytojo.

Dabar Havajų architekto Markas Poteris projektuoja 16 000 kvadratinių pėdų tudoro stiliaus namus. Dabar jis yra Gaylord restoranas, taip pat keletas parduotuvių, siūlančių vaizduojamąjį meną, amatus ir kolekcionuojamus daiktus. Miesto 105 ha yra formalūs, gėlių ir daržovių sodai, sodai ir gyvulių ganyklos. Šis turtas buvo įtrauktas į Nacionalinį istorinių vietų registrą 1974 m., O 1993 m. Pavadintas Havajai "Historic Landmark" valstybe.

1983 m. Smarkiai sugadino "Hurricane Iwa", Wilcoxo namas buvo visiškai atkurtas, o originalios viešosios erdvės užpildytos žymiais Havajų antikvariniais daiktais, paveikslais ir kilimais, atspindinčiais "Wilcox" šeimos gyvenimo būdą.

02 iš 07

"Koloa Rum Company"

"Koloa Rum Company" buvo įkurta 2001 m. Gaminti ir parduoti pasaulinio lygio, nedidelio partijos, mikro distiliuoto, autentiško Havajų romo. "Koloa Rum Company" pagrindinės gamybos operacijos yra Kalaheo pietinėje Kauai dalyje, netoli Koloos miesto, senovės Havajų cukraus plantacijų, kuri buvo įkurta 1835 m., Vietoje. Koloa Rum išvalytas iš Havajų cukranendrių cukraus ir kalnų vietoj romo iš melasos. lietaus vanduo senoviniame varinės krosnyje. Pirmoji Havajų romo partija buvo distiliuota ir išpilstyta 2009 metais. Tai vienintelė licencijuota Kauai spirito varykla.

03 iš 07

Koloa Rum kompanijos degustacijos salonas ir kompanijos parduotuvė

"Koloa Rum Company" gamina daug produktų: "Kaua`i White Rum", "Kaua` s Gold Rum", "Kaua`i Dark Rum", "Kukui" prekės ženklas "Mai Tai Mix", "Kukui brando džemai", "Jellies & Syrups", "Koloa Rum Cakes", "Koloa Rum Fudge" padažas ir "Koloa Rum Logo Wear", visa tai ir dar daugiau galima rasti "Kilohana Plantation" įmonės parduotuvėje. Koloa rumai taip pat gali būti parduodami kai kuriose kitose JAV valstijose

04 iš 07

Kauai plantacijos geležinkelis

"Kauai plantacijos geležinkelis" atkuria cukraus traukinius, kurie vieną kartą perkepė salą garo variklių dienomis. 2,5 mylių traukiniu važiuoja keleiviai per 70 akrų plantacijas, kad galėtumėte pamatyti egzotines pasėlius, mėgautis vaizdu, nematytų viešųjų kelių, ir sužinoti apie atogrąžų žemės ūkio istoriją ir ateitį Havajuose.

Vienu metu Kauai buvo siaurojo geležinkelio bėgiai beveik 200 mylių, aptarnaujančių daugybę cukraus plantacijų saloje, tačiau, kai plantacijos buvo uždarytos ir likusios plantacijos modernizuotos, geležinkeliai dingo. Kauai plantacijų geležinkelis, atidarytas 2007 m., Buvo pirmasis naujas Kauai geležinkelis, kuris buvo pastatytas beveik 100 metų.

Buvo įrengti autentiški lokomotyvai ir pastatyti lengvieji automobiliai, kurie atspindi istorinį geležinkelio pobūdį. Kauai Plantacinis geležinkelis taip pat įsteigė ir atkūrė 1939 m. Whitcomb dyzelinį mechanizmą, kurio konstrukcija buvo tokia pati kaip ir ankstyvieji Kauai varikliai, todėl jie galėjo atkartoti praeitį Kauai geležinkelio erą.

05 iš 07

Kelionė per Kauai istoriją

"Kauai" plantacijų geležinkelio kelionė yra puikus būdas gauti visą Kilohanos plantacijos apžvalgą, nes traukinys praeina pro istorinį "Wilcox" namus kartu su vaismedžių sodais, ananasais, cukranendrių ir taro laukais bei atogrąžų miškų. Pasivaikščiojimo viduryje traukinys nukreipiamas į ganyklas su ganomais arkliu. Traukinys sustoja prie plantacijos kiemo, kuriame yra kiaulių, avių ir ožkų bandos. Lankytojai gali išeiti iš traukinio ir maitinti gyvūnus. "Kauai plantacijų geležinkelio" naudojamus raudonmedžio lengvuosius automobilius įkvėpė panašūs automobiliai iš Havajų geležinkelio istorijos, kurie buvo pastatyti karaliaus Kalakauos eroje. Kiekvienas 36 vietų treniruojamasis autobusas yra skirtas keleiviams atplaukti per 40 minučių važiavimą.

Kelias dirigentas kalba apie turto istoriją ir aprašo viską, ką matote. Kauai plantacijų geležinkelis yra atviras septynias dienas per savaitę ir siūlo keletą skirtingų ekskursijų, įskaitant keturių valandų traukinių pėsčiųjų kelionę po pirmadienį ir penktadienį, prasidedančią 9.30 val.

06 iš 07

Lu'au Kalamaku

Hula šokėjos, ugnies peilio šokiai, žibintuvėlis, tahitijos muzika ir Havajų maistas ir gėrimai sukuria autentišką luau patirtį . Per muziką ir dainą, pasakojimą apie originalų takitų kelionę į Havajų salas pasakoja atlikėjai ir muzikantai, kai kurie iš jų kuria savo tradicinius būgnus. "Lu'au" vakare prasideda žibintuvo apšvietimo ceremonija, po kurios sekasi Havajų žaidimai, muzika ir šokiai atogrąžų soduose.

07 iš 07

Lu'au Kalamaku šventė

"Lu'au" siūlo autentišką Polinezijos virtuvę iš "Gaylord's" restorano, įskaitant vietines mėgstamas lomi lomi lašišą, poi, mahi mahi ir kaluotos kiaulienos, iškeptos į tradicinę imą, požeminę orkaitę. Po vakarienės svečiai gali rinktis iš įvairių desertų.

Lu'au Kalamaku siūlo puikią plantacijos savininko vakarą, kad pasimėgautų maloniu maistu. Vietoj tradicinių "lu'au" šventinių vakarėlių svečiai gėlių leisui ir šampanui Gaylordo kieme laikomi svečiuose, o vėliau - restorano sezoninio meniu vakarienė. Po deserto svečiai gali klajoti per "Gaylord" dvarą, prieš pradėdami žibintuvėlį vaikščioti "Luau Pavillion".