Kur yra po pietų arbatos Honkonge

Po pietų arbata buvo britų tradicija, kuri, skirtingai nuo daugumos raudonos, baltos ir mėlynos spalvos, vis dar stipri Honkonge. Yra daug viešbučių, kurie siūlo popietės arbatą Honkonge, įkvėptas britų tradicijos agurkų sumuštiniais, skoniais ir arbata. Kai miestas buvo Britanijos imperijos kolonija, popietės arbatos ritualas buvo tas, kuris susirinko miesto emigrantų elitą kalbėti apie akcijas, akcijas ir jų šalies krūvą. Šiandien tai maloniau egalitarinė minia, kuri sėdi prie arbatos.

Čia yra geriausios vietos rasti klasikinį ar tradicinį arbatos rinkinį, tačiau visame regione dažnai yra mažesnių ir didesnių pasirinkimų.

• 01 iš 04

  Honkongo pusiasalio fojė

  Rekomendacija, kuri nėra nei unikali, nei originali, Peninsula tiesiog turi viršyti bet kurią "popietės arbatą Honkonge" sąraše, nes tai yra tiesiog geriausia. Tai nebūtinai yra apie maistą, kurį kai kurie gali teigti pranoko kiti penkių žvaigždučių viešbučiai, bet kad niekur kitur nepajėgsite popietės arbatos paslaugų elegancijos geriau nei "The Pen".

  Jie, be abejo, turėjo daug praktikos: po to, kai valdininkų ir generolų gobšai beveik 100 metų, pusiasalis tiekia aukštą arbatą Honkonge. Labai mažai pasikeitė - tarp marmurinių grindų ir dekoruotų kolonėlių nustatymo stalo kvartetui bus tiekiami angliški plunksniai ir suvynioti kremai ir pirštų sumuštiniai iš lankininkų susietų padavėjų.

• 02 iš 04

  Salonas "Hullett House"

  Jei surasite visus šiuos sūrio kepinius ir kepinius (ir draudžiama dangų, sumuštiniai, pakrauti su chorizo ​​arba kita kontinentinė mėsa) aiškiai un-britų, vadovu Hullett House. Tradicija yra šūkis čia. Įkurtas buvusios jūrų policijos būstinės pašalintas grožis, arbatos patiekiami Viktorijos laikų įkvėpto salono, užpildyto Londono, Braitono vaizdais ir šimtmečio Honkongo vaizdais. Maistas tinka popietės arbatos kilmei, parenkant agurkų, sūrio ir kiaušinių salotų baltą duoną, sumuštinius su švelniai pjaustytais kumpiais ir desertui.

• 03 iš 04

  Veranda

  Įsikūrusi Repulse įlankoje, "Veranda" yra ta pati kaip ir apdovanojimai pelnęs pusiasalis, tačiau atrodo, kad jo pajūrio nustatymas skatina šiek tiek daugiau nugaros, daugiau neformalios atmosferos. Vaizdinga medinė briaunuota, apšlaista uždara veranda, o popietės arbata yra įtikinamai tradicinė su sumuštiniais ir agurkų sumuštiniais. Iš miesto apylinkės tikrai yra apeliacinio skundo dalis, nors tai reiškia, kad turėsite važiuoti į autobusą, kad ten patektumėte - tai yra Stanley kryptimi.

• 04 iš 04

  "Clipper Lounge" "Mandarin Oriental"

  Daugeliui vietinių reguliarių aukštų arbatos gerbėjų tai yra "Mandarin Oriental" "Clipper Lounge", kuris nusipelno visų plauditų. Ilgas Honkongo įstaiga "Clipper Lounge" yra elegantiška, be pernelyg didelės pozicijos ir vietinių "powerbrokers" vietų, be jausmų išskirtinių. Po pietų arbata nėra visiškai patvirtinta jos Didenybės - brioches, quiches ir amerikietiškas sūrio pyragas gali sukelti TIFF - bet ar Mandarin Oriental pyragas virėjas skanu desertu? Jūs statote.