Garsiausias ispaniškas raudonasis vynas Ispanijoje kilęs iš La Rioja ir Ribera del Duero regionų. "La Rioja" yra Ispanijos šiaurėje, tik į pietus nuo Baskų krašto, tiesiai žemiau Kantabrijos kalnų, kur vynuogynai sudaro Ebro slėnį. Čia yra daug vasaros festivalių, įskaitant populiarią vyno mūšį Batalla de Vino. "Ribera del Duero" taip pat yra Ispanijos šiaurinėje dalyje ir yra laikomas vienu iš vienuolikos Kastilijos ir Leono regionų, turinčių kokybišką vyną.
Iš tiesų ši bendruomenė gamina vyną daugiau nei 2000 metų. Nors šie regionai yra gana nutolę, vyno žinovai gali išbandyti šiuos vynus savo regione dalyvaudami vienoje iš įvairių Ispanijos vyno turų . "La Rioja" ir "Ribera del Duero" vyno regionuose yra ryškių ir vaisių vynuogynų, kurie yra daug ir pigūs, palyginti su likusia Ispanijos dalimi.
La Rioja
Dažniausiai vynuogių, naudojamų Rioja, yra Tempranillo , Ispanijai būdinga vynuogių rūšis. Pavadinimas kilęs iš ispaniško žodžio temprano , kuris reiškia "anksti", nes vynuogė tampa prinokusi anksčiau nei kitos vynuogės. Kitos vynuogės, naudojamos Rioja, yra Garnacha Tinta, Graciano ir Mazuelo. Kiekvienais metais regionas gamina daugiau kaip 250 milijonų litrų vyno. Keliautojai gali išbandyti šį vyną bare, eidami į Calle Laurel Logroño mieste arba tiesiogiai apsilankę vynuogynų ar vynuogyno gamykloje.
Ieškantys vyno festivalio su nuotykiu, gali aplankyti Haro vyno festivalį Haro mieste, La Rioja regione, kuris garsėja šio raudono vyno gamyba.
Šventė vyksta kasmet birželio mėnesį ir eina visą kelią atgal į 13-ojo amžiaus, kai Haro padalijo nuosavybės linijas tarp savęs ir savo kaimyno Miranda De Ebro. Šiandien dalyviai dėvi baltus marškinius ir raudoną skara prieš prasidedant garsiam vyno mūšiui, kur jie naudojasi indais, pvz., Kibirai ir purkštuvai, kad paleistų savo vyną.
Tiesą sakant, ši tradicija yra skatinama.
Ribera del Duero
"Ribera del Duero" yra palei Duero upę iš Kastilijos ir Leono upės, iš Burgoso į Valladolidą ir Peñafielo miestą. "Ribera del Duero" vynas naudoja "Cabernet Sauvignon" ir "Tempranillo" vynuoges. Brangiausias Ispanijoje esantis vynas, pagamintas iš žymios "Vega Sicilia" vyno daryklos, yra iš šio regiono. Kiti garsūs Ispanijos raudonųjų vynų regionai yra Navarra, Priorato, Penedès ir Albariño.
Populiariausi Ribera del Duero vynai yra "Vega Sicilia Unico Gran Reserva", "Domingo de Pingus" "Pingus" ir Aalto. Šie siūlomi vynai gali svyruoti nuo 43 USD už buteliuką iki 413 USD už butelį.
Raudonasis ir baltasis vynas
Restoranai Ispanijoje didžiulį Rioja ir Ribera del Duero populiarumą dažnai sukelia restoranų padavėjai, siūlančios tarpusavyje. Palyginti su Rioja, "Ribera" apskritai laikoma daugiau prabangos, ir ji yra brangesnė. Nors raudonasis vynas yra populiariausias iš šių dviejų regionų, yra keletas ispanų baltojo vyno . Pavyzdžiui, "White Rioja" iš Viura yra geras pasirinkimas, kartu su "Sherry" ir "Cava".