Rankomis išpjautos mėsos, hasšos rudos, baltos drobės, karštosios plokštės : tai puikios kepsninės ypatybės.
Daugelis sostinės restoranų yra puikus kepsnys, tačiau šie populiarūs taškai yra ypač žinomi dėl to, kad jie nuolatos tarnauja jautienos storiems, sultingiems ir švelniems gabalams.
01 iš 07
Smoky's Club
Smoky's Club 3005 University Ave.
Retro neono ženklai ir išskirtinis akmenų pastatas atkreipia tik stovyklos minios po Badger žaidimų. Gone - tai didžiulė atostogų dekoro trukmė iki metų, sporto kolekcionuojamų daiktų ir įvairiausių keistumų, kurie dešimtmečius buvo pokalbių pradininkai. Didelę dalį šio eklektiško dekoro padovanojo klientai.
Nebuvo imtas rezervavimas valgio. Vakarienė prasideda padažu, keptais burokėliais ir namuose sumaišytu varšku. Mėsos mėgėjams, kurie nenori jautienos, gali užsisakyti didelius kiaulienos gabalėlius.
02 iš 07
Tornado Steak House
116 S. Hamiltono g.
Savininkas Henry Doane pristato klasikinį vakarienės klubą "Vibe" šiai miesto centro valgomajam. Tai reiškia medienos plokštėmis pagamintas sienas, stiprius senamadiškus kokteilius ir ramią kainą už turtingas porcijas.
Ne jausmas nuotaika? Kiaulienos išspaudos ir velykų filė yra papildomos specialybės. Netradicinės pusės yra Jorkšyro pudingas ir Briuselio kopūstai.
03 iš 07
Johnny Delmonico's
Johnny Delmonico's 130 S. Pinckney St.
Šis elegantiškas restoranas "Food Fight" yra įsitraukęs į vyriausybės darbuotojų diskusijas. Sunku nemanyti "gangsterio" dėl kieto vardo ir meno deko dizaino.
Patiekalai pateikiami kaip subtilus menas, ir kepsniai yra sustiprinti įvairiais būdais, nuo rūkytos šoninės morkos iki mėlynojo sūrio pluta. Kitas piešimas yra scotch meniu (kuris apima 21 metų Glenfiddich).
04 iš 07
Prime Quarter Steak House
Prime Quarter 3530 E. Washington Ave.
Vargantys žmonės, kurie mėgsta valdyti ir gaminti maistą, puikiai tinka šiam nustatymui, ypač valgant grupes. Pasiimkite salotų barą, tada pasirinkite iš mėsos (arba jūros gėrybių) supjaustytą aušintuvą ir paruoškite jį ant didžiųjų medžio anglių grotelių.
Nenuostabu, kad, žiūrint į tinkamą grilavimo techniką, kažkas, žindydamas alų ar stiklines vyno, žiūri. Įtraukite "Texas" skrudinta duona (jei nori) ir kepta bulvytė. Komunalinė maitinimo patirtis - tai viskas, kas gali valgyti.
05 iš 07
"Wonder Bar"
"Wonder Bar Steakhouse" 222 E. Olin ave.
Šis neįprasto stiliaus plytų ir kreivių pastatas yra didžiulė istorija, kaip laikina prieglauda Čikagos mafijai 1920-aisiais. Kas šiandien gyveno Madisono pakraštyje, šalia "Alliant Energy Centre Coliseum", kuris atkreipia dėmesį į didžiausią miesto didžiausių koncertų ir renginių minų.
Įdėkite "pakrautą pleištą", kurį sudaro ledkalnio salotos su bekonu, pomidoru ir prancūzišku roquefortto - 23 "uncijos" kaubojau steiks "(ribeye). "Chicago Chop" atvyksta su obuolių vaistažolių įdaru.
06 iš 07
Delaney's Steaks
Delaney's 449 Grand Canyon Dr.
1975 m. Atidarytas "Jim Delaney" vakarų sandoris, o serveriai vis dar tiekia "Angus" gabalus, kurie pagaminti ne trumpiau kaip vieną mėnesį, tada pagaminti su nuosavybe prieskonių mišiniu ir kepti anglimi.
Nuotraukos, kuriuose yra daug jaunesnių Madisono apylinkių diners, sėdintys viename iš šešių namų kambarių. Tikėtis riebaus vyno sąrašo ir, prieš kepsnius, paragauti namuose pagamintos sausosios duonos.
07 iš 07
Mariner's Inn
Mariner's Inn 5339 Lighthouse Bay Dr.
Šis šeimos valdomas kranto restoranas yra mėgstamiausias saulėlydis, ypač vasarą, kai klientai slaugo kokteilius lauke, žingsniai nuo Mendota ežero. Kai kurie diners atvyksta laivu; kiti pradeda "Betty Lou Cruises" kelionę arba maistą nuo šio taško.
"Mariner" buvo atidarytas 1966 m., O didžioji dalis mėsos pagaminta iš "Neesvig's", vietos verslo su šeimos ryšiais ir maždaug nuo 1913 m. Chef specialybės apima viskio pipirų padažą. Rafinuotų hash browns ir au gratin bulvės.