Kur pasimėgauti geriausiais gatvės maistu per Ramadano šventes
Šventasis musulmonų Ramadano mėnuo kasmet vyksta birželio / liepos mėnesiais (tikslios datos pasikeičia. 2017 m. Ramadanas prasideda gegužės 27 d. Ir baigiasi birželio 26 d. Eid-ul-Fitr). Delis turi gyvybingą ir reikšmingą musulmonų bendruomenę, o jei esate stiprias ne vegetariškas, festivalis yra puiki proga pasimėgauti gaivais gėrimais.
Ramadano metu musulmonai greitai kasdien nuo saulėtekio iki saulėlydžio.
Vakarais gatvės tradicinėse musulmonų vietovėse išgyvena garsiais gurmanų aromatais, kad pašarų išnykę. Dieta , vadinama Iftar , yra svarbiausia dienos dalis. Žmonės viską išgydo, rengdami skanius maisto produktus, kurie perpildo gatves. Tai visa naktis, nes bhaktai taip pat išeina ryto valgio metu, sehar . Tai baigiasi ryto malda apie pusantros valandos prieš saulėtekį.
Viena žinomiausių Ramadano šventinių vietų Delyje yra apie senąją Delyje esančią didžiąją Jama Masjid mečetę. Gaivieji kepiniai kepsniai ir kiti mėsos patiekalai yra svarbiausi. Jei norėtumėte papietauti restorane, o ne gatvėje, yra Karim's .
Nizamuddinas yra dar viena populiari Ramadano vieta, nes ji yra Hazrat Nizamuddin Dargah, vienos iš garsiausių Sufi šventųjų pasaulyje, Nizamuddin Auliya, poilsio vieta. Tai garsėja gyvais qawwalis (Sufi religinėmis dainomis) sielos garsu .
Specialūs 2017 m. "Ramadan Food Tours" Delis
"Delhi Food Walks" važiuoja specialiu "Ramadano" maistu pasivaikščioję senojo Delio juostomis taip:
- Iftar vaikščioti: nuo 18 iki 20 val., Kiekvieną šeštadienį ir sekmadienį nuo gegužės 27 d. Iki 25 d. Bilietai: 1 200 rupijų vienam asmeniui. Kai saulė išsidėsto, dauguma Senojo Dėžio dalių pabudo į dangaus aromatą ir perkrautas rinkas, nes entuziastingos musulmonų šeimos greitai jas nutraukia su šventėmis, žinoma "Iftar". Tai svarbiausia dienos dalis ir žmonės parodo savo svarbą rengdami skanius maisto produktus. Stebina daugybę maisto kepsnių, esančių kiekvienoje Senojo Delis gatvėje. Galėsite mėgautis kulinariniais malonumais gatvės kampuose, žiūrėdami į įvykius. Bilietus galima įsigyti internetu čia.
- Sehri Walk: nuo 10 iki 5 val., Datos turi būti paskelbtos. Bilietai: 1200 rupijų vienam asmeniui . Priešingai nei Iftar turai, kurie prasideda ankstyvame vakare ir baigiasi naktį, Sehri pasivaikščiojimas prasideda vėlai naktį ir baigiasi aušros. Tai suteiks jums galimybę išgyventi visiškai naują Dimensijos senąjį Delis, kuris gali būti patyręs tik per šventą mėnesį Ramadanas.
Norėdami gauti daugiau informacijos, paskambinkite telefonu 9891121333 (ląstelė) arba el. Paštu delhifoodwalks@gmail.com
"Reality Tours and Travel" taip pat rengia specialias Ramadano gatvės maistines ekskursijas per Senasis Delis nuo 18 iki 21 val. Sekmadienį, gegužės 28 d., Šeštadienį, birželio 3 d. Ir sekmadienį, birželio 4 d. Kaina yra 1500 rupijų vienam asmeniui, įskaitant maistą. Ekskursija taip pat vyksta į "Jama Masjid".