Šie oro uostai pristato vietinius skonius savo terminaluose

Dėl ilgesnio laukimo laiko, sudėtingesnių lūkesčių ir, svarbiausia, daugiau dėmesio skiriant vietos jausmui, oro uostai vis dažniau dirba su vietiniais restoranais, norėdami išmesti tas maitinimo įstaigas savo terminaluose.

"Vietos prasmė yra visapusiška sąvoka, apimanti tiek fizines erdvės ypatybes, tiek unikalią aplinką ar vietovę atsirandančius jausmus ir emocijas", - sakoma ataskaitoje "Sense of Place" sukūrimas šiuolaikiniuose oro uostuose: keliautojo pakėlimas Patirtis, oro uostų pajamų didinimas ir vietos ekonomikos skatinimas. "Jis jungia keliautoją į oro uostą, tuo pačiu metu sujungdamas oro uostą su unikaliomis geografinės vietovės savybėmis, gyvenimo būdu ir kultūra".

Ataskaitoje pažymima, kad vienas iš paprasčiausių ir įtakingiausių būdų, kaip nustatyti oro uosto vietos jausmą, yra restoranų ir maitinimo patirtis, apimanti vietinį maistą ir gėrimus. Jis pažymėjo, kad 66 proc. Keleivių nori tarptautinių maisto produktų, o 61 proc. Norėtų, kad jie gautų vietinį maistą.

Vietos mėgstamiausios vietos suprojektuotos taip, kad keliautojams būtų pirmas arba paskutinis miesto skonis. Žemiau yra 10 puikių vietinių restoranų, kuriuos galėsite pabandyti kitą kelionę.