Savoring Sardine Heaven
Pažvelgęs iš parduotuvės lango Lisabonoje, Portugalijoje, liudijau derliaus lenktynių automobiliu progresuojančių paradų palei Avenue Liberdade: jie buvo pripildyti visų dydžių, formų ir amžiaus liemenių, apsirengusių visų jų vestuvių puošmenomis.
Parduotuvės savininkas man pasakė, kad jie buvo "Šv. Anthony", taip pat žinomi kaip "suvartojęs šventasis", ir tai buvo šventosios 12-14 d. Šventinių tradicijų dalis. Jis sakė, kad miesto salė tradiciškai nemokamai organizuoja nemokamas poras, jei jos yra prasta.
Aš buvau Lisabonoje, švęsdamas Šventojo Anthony šventę ir pradėdamas dieną lankydamasis Mišiose savo bažnyčioje. Aš padariau kelią per minios į priekinį altorių ir radau auksinį ir kristalų relikviją. Tolesniame tyrime aš pastebėjau kokį nors kaulą viduje. Vėliau sužinojau, kad tai buvo šventojo dešiniojo dilbio dalis.
Bažnyčios priekiniame fojė buvo nedidelė dovanų parduotuvė. Tai, kas iš tikrųjų sužinojau, buvo moterų grupė, siūlančios duonos rulonus apie golfo kamuoliukų dydį. Žmonės stengėsi juos nusipirkti. Pastebėjau, kad daugelis moterų grįžo į bažnyčią ir spaudė duoną ant stiklo padengto šventojo portreto.
Tada pastebėjau, kad kelios moterys rašydavo laiškus ant popieriaus lapelių, juos sulydė ir įklijdavo į rėmelį aplink portretą. Aš sekajau tokį pavyzdį ir užrašiau specialią maldą, išdrįsdamas ją sulankstyti ir pritvirtinti prie rėmo kartu su mano duonos kamuoliuku.
Prisiliesti tradicija
Šventojo Anthony'o duona tradicija prasideda 1263 m. AD, kai vaikas nuskendo Brentos upėje netoli Senojo Anthony baziliko Paduvoje. Motina nuėjo į Šv. Antaną ir pažadėjo, kad jei jos vaikas būtų atstatytas, ji atiduotų vargšams kviečių kiekį, lygų jo vaiko svoriui.
Jos sūnus buvo išgelbėtas, ir jos pažadas buvo laikomas. Tada "Šv. Anthony'o duona" yra pažadas suteikti милостыню už atlygį, paprašytas Dievo per šv. Антония.
Fado fanams
Muzikos entuziastai, norintys išgirsti "fado", emociškai pakrauta, dramatiška muzika, ypač į Iberijos pusiasalį, dažnai randa Anthony'o vaizdą tiesiai už fadistos (dainininko) ir instrumentalistų.
Fado atėjo ilgai po Anthony, tačiau jo pagrindinė tema yra nostalgija ir ilgesys - už tai, kas prarasta, ir už tai, ko niekada nebuvo įgyta. Anthony tinka tiesiai į šią sceną.
Aš palikiau bažnyčią, kad galėčiau pamatyti, ką dar galėčiau atrasti apie Šv. Anthony.
Antano Paduvis
Žmogus, kuris daugeliui žinomas kaip Pado Anthony, buvo portugalų. Jis buvo dvasinis jūrininkas, ieškodamas naujų sielos žemių, lygiai taip pat, kaip kiti Portugalijos tyrinėtojai rizikavo nežinomiems vandenims.
Jis turėjo plačią pasaulėžiūrą į atradėją ir tapo bebaimis misionieriumi, keliaujančiu pirmiausia Maroku, o po pietų Prancūzijoje ir Šiaurės Italijoje pėsčiomis.
Nors Riminis, Italijos Adrijos pakrantėje, susidūrė su tam tikrais sunkumais, kad vietos gyventojai jį klausytų. Šiek tiek paslėptas, jis nusileido į krantą, kur upė Ariminus įsiveržia į jūrą ir pradėjo kalbėti su žuvimis.
Daugybė žuvų
Nebuvo anksčiau, kai jis kalbėjo keletą žodžių, kai staiga tokia didelė žuvų daugybė, maža ir didelė, priartėjo prie banko, kuriame jis stovėjo. Visa žuvis laikė galvą iš vandens ir, atrodo, atidžiai stebėjo ant St Anthony veidą; visi buvo išdėstyti tobulai ir ramiai, mažesni priešais banką, po to atėjo tie, kurie buvo šiek tiek didesni, o paskutinis - didžiausias vanduo.
Kaip jis toliau kalbėjo, žuvys pradėjo atverti burną ir pasinerti į galvas, stengdamosi kuo labiau išreikšti savo pagarbą. Miesto žmonės, išgirdę stebuklą, skubėjo liudyti apie tai.
Sardinės yra vietinė specialybė
Aš girdėjau, kad sardinės atstovauja tokioms stebuklingoms žuvims ir yra svarbi šventinių renginių dalis.
Aš nuvyko į gražų restoraną, kuris beveik seilių mielai supranta skanios žuvies pietus.
Deja, maitre beveik sneered, sakydamas, kad neturėjo sardinių. Aš bandė keletą kitų restoranų be rezultatų.
Negana to, kol muzikos parduotuvės vaikinas manęs nuvedė į mažą gatvę, išklotą lauko staliukais ir įvairiais mažais restoranais, kuriuos radau.
Jie buvo išdidžiai rodomi visoje jų sidabriškoje šlovėje šaldytuve. Pietūs buvo dieviški!
Pasirodo, kad sardinių sezono atidarymas sutampa su Šv. Antano šventėmis, o visame mieste žmonės kepti ant kiekvieno grilio tipo. Išgalvoti restoranai negali konkuruoti ir žmonės nemokėtų savo vietos specialybės kainų.
"Sutuoktinių šventykla"
Šventojo Anthony'o stebuklų šlovė niekada nesumažėjo, ir net ir šiuo metu jis yra pripažintas didžiausiu laikų stebuklu.
Jis ypač kreipėsi dėl prarastų dalykų išieškojimo. Be to, nuo bado, nevaisingumo; amputų globėjas, gyvūnai, laivai, Brazilija, naminiai gyvūnai, vyresnio amžiaus žmonės, moterys, tikėjimas šventųjų sakramentu, Ferrazzano, žvejai, derlius, arkliams, Lisabonai, žemesni gyvūnai, paštas, jūrininkai, prispaudę žmonės, Paduva, paupers, Portugalija , buriuotojai, sterilumas, kiaulės, Tigua indai, kelionių šeimininkai, keliautojai ir vandens mėgėjai.
Birželio 13 d. - Šv. Antano diena
Šv. Anthony yra žinomas kaip vestuvių šventasis, o jo dienos išvakarėse, birželio 13 d., Merginos išmėgina įvairius būdus išsiaiškinti, su kuo jie susituos.
Vienas mėgstamiausias būdas yra, kad mergaitė užpildytų burną vandeniu ir laikytų ją, kol ji girdi minėto berniuko vardą. Pavadinimas, kurią ji girdi, yra tikras būsimojo vyro vardas!
Kitas būdas atpažinti "džentelmeną" - sudaryti susitarimą su Šv. Antano vardu ženklu ar objektu, apie kurį tik jūs du žinote.
Populiarus ritualas pataria:
- Užpildykite nedidelį dubenį su vandeniu
- Užrašykite vardus tų, kuriuos norėtumėte (ar manote, kad norėtumėte!) Tapti jūsų tobulu partneriu
- Sulenkite kiekvieną popieriaus lapą ir padėkite į dubenį
- Padėkite dubenį pagal savo lovą
- Kitą dieną pažvelk į dokumentus. Pavadinimas, kuris atvėrė didžiausią jūsų tobulą partnerį!
Vienos moterys nusipirko mažą Šv. Anthony statulą ir per savaitę iškėlė (ar palaidojo) ją aukštyn kojomis, štašydamas jį, kad tik įlipo į savo įprastą padėtį, kai atrado gerą vyru.
Žavinga dienos įpratė jaunam žmogui pristatyti baziliko puodą mergaitei, kurią jis tikisi susirasti. Žiedlapiuose yra stichijos ar žinios, parodančios jauno žmogaus aistą.
Bazilikų puodai rodomi beveik kiekviename balkone aplink miestą ir dažnai pateikiami kaip dovanos su mažais eilėraščiais, kuriais remiamasi Šv. Antanui, ar meilė ir meilė gavėjui.
Šv. Antano paminėjimas
Kai visas miestas šv. Anthonyi švenčia nuo 12 iki 13 d. Naktį, pastatomi altoriai, rengiami paradai ir dekoruojamos gatvės, kuriose oras yra pripildytas skaniu sardinių kvapu, kuris yra kepamas ant laužo, užliejamo beveik kiekvienoje gatvėje, ypač Alfamos rajone miesto.
Didžiausias paradas yra "Marchas Populares", palei Avenue Liberade. Radau idealią žiūrovų vietą netoli mano viešbučio kartu su keliais draugais ir stebėjau, kaip praeina nesuskaičiuojama daugybė žvejų.
Kiekviena Lisabonos kaimynystė turi savo kontingentą su spalvingais kostiumais, plūduriais ir žygiuojančiomis juostomis. Už geriausią grupę yra prizas, tačiau, kaip paradas praėjo vidurnaktį, mano draugai ir aš buvau alkani ir eidavo į alfamos rajoną sardines.
Mes buvome kviečiami į mažą kaimynystės barą, už kurio stovėjo patio. Čia mes traktuojame gražiai keptas sardines, patiekiamas ant popieriaus plokštelių ir servetėlių ant duonos gabalėlio.
Gėrėmės sangrijos iš plastikinių puodelių ir lakuojate pirštus, kai pasiekėme kitą žuvį. Kaulų krūva buvo sudaužyta mūsų stalo viduryje ir vis dar buvo žuvis. Buvau sardinje danguje.
Iš visų gražiai paruoštų patiekalų, kuriuos turėjau Portugalijoje, šį vidurnakčio užkandis išlieka svarbiausias dalykas.
Jacqueline Harmon Butler