"The 19 Best Brunches in Colorado"

Brunch yra didelis čia

Nuo riebių šaukštelių iki išgalvotų šampano lapų, Koloradas žino, kaip pabusti. Mes paprašėme savo skaitytojų apie savo mėgstamiausius Kolorado švedus. Čia yra jų 19 geriausių eilučių:

• 01 iš 19

  "Rainbow" restoranas, Fort Kolinsas

  Dar viena seniai Colorado klasika, "Rainbow" nuo "70s" vidurio priklausė "FoCo" šeimai. Jo vieta netoli universiteto ir miesto centro daro "Rainbow" koledžo "Hangout". Skrudinkite moliūgų duoną su prancūzišku skrudintuvu arba pamėginkite kažką panašaus su "Tempeh Saute". Vaivorykštė yra geriausiai žinoma dėl savo kavos pyrago "drool".

• 02 iš 19

  Butcher Block Cafe, North Denver upė

  Butcher Block, Denverio upės Šiaurės rajone, yra puikus riebalingas šaukštas su fantastiškais cinamono ritiniais. Tai jo specialybė. Šiame restorane yra senas miestas, jaukus jausmas ir virti viskas namuose. Tai išbandyta ir tikra kavinė. Nieko neišmintinga, ne gudrybių, gryno komforto. Taip pat yra filialas "Commerce City" ir kita "Denver".

• 03 iš 19

  Johnson's Corner, Johnstown

  Dažnai girdite, kad sunkvežimio sustojimas yra geriausio valstijos pusryčių vietų sąraše, bet "Johnson's Corner" yra kažkas kita. Suteikta klasikinio sunkvežimio sustojimo vibracija - ji yra pritvirtinta prie patogios parduotuvės, bet "Johnson's Corner" teigia, kad turi "visame pasaulyje žinomų" kanamerų ritinių. Jau tarnavo nuo 50-ųjų, o šiandien jis perduoda daugiau kaip 15 000 ritinių per mėnesį ir platina juos aštuoniose valstybėse. Jie Kolorado klasika.

• 04 iš 19

  "Fresh Fish Company", Denveris

  Sekmadienio pietūs yra visi, kuriuos galite valgyti "Fresh Fish Company", o meniu yra ilgas. Šviežiose žuvyse tiekiamos be glitimo, o su žuvimi kaip specialybe galima tikėtis puikios krevečių ir sniego krabų kojos. "Brunch" patiekiamas su šampanu arba mimosa ir baigiamas "Made-your-own" sundae baru su šokolado fontanu.

• 05 iš 19

  "Lucile Creole Cafe", Denveris ir visame Front Range

  Vietos gyventojai myli Lucile. Paklauskite "Coloradans", kur jie eina į pietus, o šis restoranas "Creole" visada pakyla į sąrašo priekį. Ir dėl geros priežasties. Prabangus Lucile yra daugiau kaip 35 metų šeimos narys, tiekiantis autentiškus kreolinių pusryčių patiekalus, tokius kaip krevetės ir kruopos (patiekiama su Anduilės dešra ir raudonaisiais pipirais), ryžių pudingo košė su alyvuogių padažu ir sūriu ar kiaušiniais Pontchartrain, kepta kepta upėtakis. Žinoma, desertai.

• 06 iš 19

  Greenbriar Inn, Boulder

  Sekmadienio vėlyvoji "Greenbriar" diena yra proga ir savaime. Čia esantis gražus, jaukus namas pastatytas šampano savitarnos pietų pusryčių metu yra visi gėrybės: austrių, kiches ir virėjų paruoštų patiekalų, tokių kaip avinėlė, pagrindinis šonkaulis ar kepta kalakutiena krūtinė. "Bellini" ir švieži konditerijos kepiniai išnaudoja šį ekstravagantišką būdą pradėti savo dieną.

• 07 iš 19

  Sirupas, Denveris

  Sirupas drąsiai teigia, kad turi geriausius pusryčius Denveryje su savo parašų aromatais ir rankomis pagamintomis sviestu (tokiomis kaip žemės riešutų sviestas ir medaus cinamono sviestas) ir sirupai (tokie kaip butterscotch, Kahlua ir abrikosas). Jūs turite išbandyti tinkamai pavadintą "kreko šoną", pagamintą rudojo cukraus ir juodųjų pipirų. Ji turi keletą vietų visame Denveryje.

• 08 iš 19

  Linger, Denveris

  Linger, "Denverio geriausias valgykla" yra populiarus visomis dienos valandomis, tačiau šeštadienio ir sekmadienio vakarienė turi būti išbandyta. Mėgsta, kad "Linger" patiekia skonį ("Green Horchata" taip pat yra kalytė ir avokadas su kitokiu smaliomis medžiagomis), tačiau jūs negalite įveikti "Nutella" vaflio. Ar mes paminėjome nerimą keliančius mimosus? Atšaukti grubią naktį? "Hangover Ramen" yra tavo gydymas, su kiaulienos pilvu, minkšta virta kiaušine ir dar daugiau.

• 09 iš 19

  "Queen" pusryčiai, Englewood

  Kadangi kartais tiesiog nori gero, o molinių pusryčių. "Queen" "Breakfast Queen" yra toli gražu nepakankamas, tačiau jis pelnė savo titulą savo ryškiems pusryčių meniu. Pietvakarių atranka yra ypač puiki, pavyzdžiui, pusryčių quesadilla patiekiama su žaliu čili. Koloradas mėgsta įdėti žalią čili viskam. Ypač pusryčiai. Ir viskas.

• 10 iš 19

  "Merc", Džeimstaunas

  "Jamestown Mercantile" gamina viską, kas yra šviežia vietinių produktų. "Gurmano" pusryčiams čia priskiriami žalieji čili barai "tacos", žalieji čili burbučiai su vištiena, rellenos su žaliu čili. Gerai, "Merc" siūlo dar daugiau klasikų ir gali daugelį dalykų padaryti be glitimo. Geriausia vieta - "Merc" įsikūręs po vaizdingo upės kanjono.

• 11 iš 19

  Snausti, Denveris ir įvairios vietos

  "Snooze" yra visada mėgstamas vietinis mėgėjas, o tai reiškia ypatingas linijas savaitgaliais ir net daug darbo dienų. Pasiruoškite palaukti, bet kūrybiniai kokteiliai ir įdomūs pasikeitimai klasikinėse amerikiečių pusryčiams verti. "Snooze" yra žinomas dėl ananasų apverstų blynų, pagamintų iš karamelizuotų ananasų gabalėlių, vanilės kremo angelės ir cinamono sviesto. Viskas meniu yra fantastinis; jūs negalite eiti negerai.

• 12 iš 19

  Meadow Mountain Cafe, Allenspark

  Čia yra paslėptas perlas, kuris nesulaukia visiško Denvero restoranų šlovės, tačiau visada tobulėja. "Meadow Mountain Cafe" - tai vieta, kur jūs einate į pietus su mažu miestelio, kalnų pojūčiu: lėtesniu tempu, be ląstelių serviso, tik keletas stalų, švelnus maistas ir visiškas jausmas puikus vibe miške. Ši vieta yra svarbiausias Koloradas, ir jūs galite gauti geriausio vandens buteliuką iš šaltinio per gatvę.

• 13 iš 19

  Root Down, Denveris

  "Root Down" yra retas restoranas, kuriame siūloma speciali penktadienio pietų pusryčių meniu, taip pat savaitgaliai. Viena didžiausių "Root Down" funkcijų yra jos sodai, kuriuose yra sezoninių daržovių, kurios patenka tiesiai į jūsų plokštę. "Root Down" akcentas yra ekologiškas, vietinis ir natūralus. "Brunch" pasižymi kasdieniais konditerijos patiekalais, neapdirbtomis mimosais ir kai kuriais unikaliais nugaros, tokiais kaip kepta vištiena ir ožkos sūrio sausainiai (dar žinomas kaip "Root Down" sausainiai ir padažai), patiekiami su kalyklinių ridikėlių slaw ir čili-grybų padažu.

• 14 iš 19

  "Star Kitchen" jūros gėrybės, Denveris

  Pasivaikščioję tradiciniu amerikietišku pusryčių maisto kitu maršrutu, taip pat yra nepaprastai smulkių vakarienių, esančių šalia federalinės "Star Kitchen". Nepaisant to, kad lengva važiuoti praeitimi - jis įsikūręs baro prekybos centre - "Star Kitchen" pasižymi geriausiu švelniu skaičiumi miesto, ir tai atitinka jo reputaciją.

• 15 iš 19

  Ellyngtono "Brown Palace", Denveris

  "Ellyngton's" yra žinoma, o jos sekmadienio šampano brūkšniai yra vieni geriausių "Denver". Savitarnos stiliumi yra šviežios jūros gėrybės, kepiniai iš "Brown Palace" viešbučio kepyklų ir klasikinių kiaušinių bei vaflių. Į viršų jį sumaišykite su "Moet et Chandon" arba net "Dom Perignon" stikliniu, jei taip, kaip jūs renkate. "Brunch" yra linkęs parduoti, todėl užsukite anksčiau.

• 16 iš 19

  "Zoka" restoranas ir baras, "Pine Grove"

  Zoka yra visa atmosfera. Jis įsikūręs prie Pine Nacionalaus miško papėdėje, prie Pine Grove, todėl tai ideali vieta, kur galima pėsčiomis ar laiptuoti dieną. Pakelkite savo šunį. Korpusas, su vaizdu į Platte upę, yra šuniui patogus.

• 17 iš 19

  Beatrice ir Woodsley, Denveris

  Jei norite užsukti į restoraną "Beatrice" ir "Woodsley", užsukite į "Brunch". Maistas yra pagamintas iš vietinių, sezoninių produktų. Meniu elementai turi įdomių pavadinimų, tokių kaip Monkey Brains ir Tree-Hugger Bučiniai (granola su graikų jogurtu ir uogomis). . Čia yra visų rūšių piko gėrimų, įvairių kraujo kūnelių ir net kai kurių specialybių, tokių kaip arbata (su Earl Grey-infused džinomis). Nuo krabų pyrago benedikto iki juodojo akių viščiuko, vienas skonis ir tai nėra šokas, kad Beatrice ir Woodsley buvo pavadintas vienu iš geriausių brunches, vėl ir vėl.

• 18 iš 19

  "Jill" restoranas "St. Julien", Boulder

  "Jill's" specializuojasi ekologiškai išaugintuose amerikietiškuose maistu su prancūzišku nuojauta. Restoranas buvo pavadintas "Forbes" keturių žvaigždučių restoranu ir kasmet gavęs "Wine Spectator" apdovanojimą už geriausią. Kiekvieną sekmadienį Jill siūlo savitarnos vakarienę su viskuo, nuo pagrindinio šonkaulio iki krabų kojų. Nuplauk žemyn su bezdyno vynu, mimosais ir "Bloody Marys".

• 19 iš 19

  Kachina Pietvakarių Grilis, Vestminsteris

  "Kachinos" vakarienių meniu yra pakankamas, kad jis taptų mėgstamiausiu visada - ypač "Ibarra" šokoladu užpildytais bignetais, patiekiamais su cajetos panardinamuoju padažu, - bet tai, kas daro šį restoraną ypač išskirtiniu, yra jo patalpų žaidimų aikštelė vaikams šalia valgomojo kambarys. Tad tėvai gali ramiai įpjaudyti savo mimosą, o mažyčiai žaisdami drobių palapines po mirguliuojančiomis vakarėlio žiburiais slapstosi.