Viskas apie Rusijos teatrą Tradicijos

Rusai žmonės yra gerai žinomi, kad geria du dalykus: degtinę ir arbatą. Išeinant kavą ir kokteilius į Vakarų Europą, rusai yra ekspertai, gaminantys ir atrenkantys degtinę, ir nenutraukiant jų nenutrūkstamo arbatos vartojimo.

Arbata yra itin reikšminga rusų kultūros dalis. Arbata sušildo jus, atsibunda ir yra malonu po didelio maisto. Arbata Rusijoje yra ne tik gėrimas - tai socialinė veikla, kuriai tenka ilgalaikė tradicija.

Rūšys arbatos Rusijoje

Nors dažnai yra keletas arbatos rūšių, pavyzdžiui, žalių, žolių ir juodųjų, dauguma rusiškų žmonių geria tik juodąją arbatą ir palieka kitų tipų savo svečiams. Daug Rusijoje parduodamos arbatos gaunama iš Kinijos ir Indijos ir parduodama laisvaisiais lapais. Dažni arbatos tipai yra "Oolong" mišinys, žinomas kaip "Rusijos karavanas" ir "Keemun". Rusijos prekybos centrai taip pat tiekia arbatą arbatos maišeliuose, įskaitant tokius Amerikos markius kaip Tetley ir "Red Rose"; tačiau šie labiau žinomi prekių ženklai gali būti tris kartus brangesni nei Rusijos prekės ženklai.

Alaus ir gėrimo tradicijos

Arbata gaminama iš arbatos maišelių tik tuo atveju, jei pagaminsite arbatą vienam asmeniui, o galbūt, jei vienas skubės. Priešingu atveju vietoj to bus sukurta lapų arbata. Tai kyla iš tradicinių arbatos gėrimų metodų, taip pat iš Rusijos mažiau klestinčios istorijos, kai labai sunku gauti visų maisto produktų, įskaitant arbatą, ir vienas puodelis arbatos turėjo tarnauti daugeliui žmonių.

Laisvoji arbata yra paruošta nedideliu arbatinuku, kuriame yra daug arbatos lapų. Tai vadinama "užvarka" ( zavarka , arbatos koncentratas), kuri yra itin stipri. Šiek tiek zavarkos išpilama į didelius puodelius (labiau panašūs į amerikietiško tipo kruopas), priklausomai nuo pageidaujamos stiprumo - bet kur nuo plono sluoksnio iki colio, o vanduo šalia virimo išpilamas virš viršaus.

Arbata patiekiama karšta ir dažniausiai vartojama "juoda". Tačiau įprasta, kad ant stalo kartu su arbata būtų tiekiamas cukrus ir pienas, taip pat tiems, kurie nori saldinti arba atskiesti arbatą.

Tradiciškai Rusijos arbatos vanduo buvo virinamas "Samovar" ; Tačiau dabar dauguma Rusijos namų turi elektrinius virdulius. Tikrosios arbatos tradicionalistės geria arbatą iš lėkštės, kuri eina po tekliu, o ne iš taurės. Pirma, arbata pilama į lėkštelę, o tada iš indo lašinama.

Maisto pristatymas

Rusijoje yra laikoma gana grubus, kad arbata "plika", tai yra be maisto, kad ją lydėtų. Tipiški arbatos maisto produktai yra saldainiai, tokie kaip sausainiai, sausainiai, saldainiai ir pyragaičiai; jie paprastai bus pristatyti svečiams. Tačiau vietoj to gali būti krekeriai, duona, sūris ir dešra, ypač su artimais draugais.

Atkreipkite dėmesį, kad ji taip pat laikoma šiek tiek grubus, kad gerti savo arbata "plika"; tai yra, nevalgyti nieko, jei tokie arbatos dienos užkandžiai buvo tiekiami. Šeimininkai paprastai parduoda "išgalvotus" užkandžius, kuriuos jie atneša tik svečiams. Idealiu atveju, nenorite valgyti visko, bet tikrai valgyti kažką, kitaip jūsų šeimininkas gali būti įžeistas.

Socialinės arbatos tradicija

Kadangi rusai nėra tradiciškai pripratę prie pietų ar vakarienės , tai daug, daug dažniau, kad rusiškas žmogus pakvies jus į puodelį arbatos, o ne iš valgio.

Labiausiai paplitęs būdas žmonėms bendrauti Rusijoje yra apsilankyti vienas kito namuose "puodelio arbatos". Kaip ir visi socialiniai susitikimai, tai gali trukti bet kur nuo 30 minučių iki kelių valandų, bet taip ar kita, arbata visada bus ant stalo!

Arbata yra rusų sprendimas beveik neįmanomų problemų, streso, liūdesio ir nepatogių ar įtemptų situacijų atžvilgiu; Taip pat arbata yra didelėse šeimos susibūrimuose, didelėse vakarienės susibūrimuose su draugais, datomis ir susibūrimais. Nėra beveik jokios situacijos, kai puodelis arbatos atrodo netinkamas Rusijoje. Tam tikra prasme, tai yra labiau tikra Rusijos kultūra, nei net degtinė.