Joe mieste esančių geriausių puodelių vadovas
Po pietų arbata Londone gali būti didelis verslas, bet sostinės kavos kultūra smuko, o mieste gyvena vis daugiau kokybiškų kavinių. Mes sušukėme sostinę, kad padėtume geriausius Joo puodelius mieste.
01 iš 08
Holbornas Grindas
"Hoxton Hotel", esantis Holbornyje, šis "hipster java" junginys ankstyvą rytą latte paleidžia iki vakaro kavos suvirintų kokteilių. "Prime" kavos mišiniai yra patiekiami kartu su redaguotu pusryčių meniu su susmulkintomis avokadomis ant kepta sourdough ir košės su kokoso pienu. Užkandžiai galimi visą dieną. Vakare užimkite sėdynę ilgame bare ir kepkite espresso martini arba plokščią baltą ruską.
Artimiausia vamzdynų stotis: Holborn.
02 iš 08
"Nordic Bakery", "Soho"
Ši Skandinaviško stiliaus kavinė "Auksinėje aikštėje" yra puikus pasirinkimas "fika fix" (Švedijos kava ir pyrago poravimosi tradicija) pasirinkimas. Kietas, minimalistinis interjeras suteikia ramią pabėgimą iš netoliese esančių Soho neoninės gatvės, tačiau kavą tiekia karšta ir stipri. Šiaurės šalių patiekalai, įskaitant sumuštinius rugių duoną, krosnies blynus su mėlynių uogiene ir cinamono bandelėmis, tiekiami iš vidinės kepyklos.
Artimiausia vamzdžių stotis: Piccadilly Circus.
03 iš 08
"Monmouth" kavos, "Covent Garden"
Tikėtis laukti eilėje kofeino pataisymui šioje "Covent Garden" karštoje vietoje. Parduotuvė gali būti maža, tačiau ji buvo pagrindinė kavos scenos žaidėja nuo tada, kai 1978 m. Ji pirmą kartą pradėjo gaminti stiprias alaus rūšis. Geros skrudintos filtravimo kavos yra visos etikos pagrindu pagamintos iš atskirų ūkių, dvarų ir kooperatyvų, visada yra skanus pyragų ir pyragaičiai. "Borough Market" ir "Bermondsey" yra papildomos parduotuvės. "Monmouth" būstinę ir "Maltby Street" rastrines galima aplankyti tik paskyrimo metu.
Artimiausia stotelė: Covent Garden.
04 iš 08
Ozono kavos keptuvės, Shoreditch
Šis "Buzzy" kavinė šalia Senasis gatvės "Silicio žiedas" paskatino kaimynystės technologijų kūrimą nuo 2012 m. Pupelės yra skrudintos industriškai šiuolaikiškame rūsyje, kuris yra apipavidalintas mūrijomis, metaliniais ir odiniais stelažais. Tradicinis būgnų kepsnys naudojamas kuriant savo mišinius, o parduotuvė tarnauja viliojančiam vakarienių patiekalų pasirinkimui.
Artimiausia stotys: Senoji gatvė.
05 iš 08
Kaffeine, Fitzrovia
Kalbant apie kavos kultūrą, Australija yra toli nuo žaidimo, todėl nenuostabu, kad kai kurias geriausias Londono kavos parduotuves valdo "Aussies". Viena iš pagrindinių Londone geriausių "Antipodean" komplektų - "Kaffeine", protinga vieta Fitzrovia širdyje. Stiprūs pyragai gaminami naudojant "Synesso Cyncra" mašiną (pramonėje žinomą kaip espresso mašinų šventasis grailis). Keletą savaičių keičiasi pikantiškų patiekalų meniu, o keptuvių patiekalų gaubteliu.
Artimiausia vamzdžių stotis: Tottenham Court Road.
06 iš 08
"Monocle Cafe", Marylebone
Šioje stilingoje kavinėje sėdi gražioje gatvėje kaime kaip Marylebone. Alus pagaminti iš "Londono" "Allpress Espresso", o maistas buvo tiekiamas iš viso pasaulio, įskaitant Stokholmo "Fabrique" kepinių pyragas ir Japonijos valykloje pagamintus pyragus iš Lanka. Skandinaviško blondinės medžio interjeras užtikrina ramią gatvę iš netoliese esančios Oksfordo gatvės.
Artimiausia baro stotis: Baker Street.
07 iš 08
Bar Italia, Soho
Atidarykite 24 valandas per parą, šis "Soho" stalwartas yra puiki vieta vėlai nakčiai (ar anksti ryte) pasiimti mane. "Lou" ir "Caterina Polledri" atidarytas 1949 m., Netrukus tapo Londono itališkos bendruomenės centru, ir daugelis originalių įrenginių, įskaitant raudoną ir baltą "Méstique" stalus, ir "Gaggia" espreso aparatas išlieka. Tai populiari vieta žiūrėti Europos futbolo rungtynes, nes gyvos minios dažnai išsilieja į Soho gatves.
Artimiausia vamzdžių stotis: Leicester aikštė.
08 iš 08
Federacinė kavinė, Brixtonas
Ši maža, bet puikiai suformuota Brixton Village vietovė gali turėti negrįžtamą vibraciją, bet tai rimta apie kavą. Espreso meniu nuolat keičiasi, kad būtų įdomu įdomios kofeino galvos, o pupelės skrudintos netoliese esančiame rinkos vienete. Kepiniai patenkinti "Brixton" pagamintais mūrinių namų kepiniais, o nuoširdūs patiekalai yra "Salon Brixton".
Artimiausia stotelė: Brixton.