"Airy", "Crunchy", "Chewy": geriausi gurmaniški makaronai Paryžiuje

Dauguma lankytojų Paryžiuje susiduria su vitrinomis, užpildytomis pastelinėmis spalvomis, subtiliais mažais sausainiais, kurie yra pernelyg gražūs valgyti ir kūrybingai rodomi dideliuose padėkluose. "Makaronai" - iš itališko makrocono " susmulkinti " - neturėtų būti painiojami su Šiaurės Amerikos makaronu , artimu, bet daug sunkesniu pusbroliu, aromatintu kokosu.

Visame pasaulyje žinoma prancūzų veislė susideda iš dviejų nedidelių, traškių sausainių, pagamintų iš kiaušinių baltymų, migdolų, cukraus ir vanilės, suspaustos kartu su nedideliais ganache, buttercream ar kitais užpildais. Manoma, kad tai buvo išrastas Paryžiuje XX a. Pradžioje, ši valdanti makaronų versija yra mėgstamiausia tarp gurmanų ir konditerijos gamintojų. Dabar galite susipažinti su apvaliais mažais pyragaisiais "McDonald's" Paryžiuje, tačiau jei jūs pageidaujate (teisėtai) keliauti į geriausius paslaugų teikėjus, kuriuos miestas turi pasiūlyti, skaitykite toliau.

• 01 iš 04

  Ladurée

  "Ladurée" pasižymi nepakeičiamomis pastelinėmis žalios spalvos dėžutėmis ir parašo rožinėmis kaspinėlėmis, todėl "Ladurée" pasiekė rinkodaros perversmą, kuris padarė juos beveik kaip žinomas dėl savo pakuotės. Sophia Coppola buvo įkvėpta jų atspalvių dėl savo filmo "Marie-Antoinette" už jų labai pagirtinus makaronus. Su keliomis vietomis Paryžiuje, įskaitant pavyzdinę kepyklą ir tearoom, esančią greta Eliziejaus laukų,

  Skaitykite susijusią savybę: 6 iš "Best Tearooms" Paryžiuje

  "Ladurée", ko gero, yra labiausiai pripažintas Paryžiaus ir turistų "Creme de la creme" makaronų gamintojai. Jie teigia, kad 1862 m. Išrado šią labiausiai trokštančią tortą, kai kepyklos steigėjas atidarė parduotuvę Rue Royale Paryžiuje. Populiariausi skonio produktai - vanilė, pistazija, sūdyta sviesto karamelė ir tamsusis šokoladas, tačiau labiau tarpusavyje besimėgaujančių degustatorių, kodėl gi nebandyti eklektiškų skonių, tokių kaip šokoladinis juzu, vedantis į vakarines ir rytines gėrybes (Yuzu yra asianų mandarinų vaisių įvairovė).

• 02 iš 04

  Pierre Hermé

  Kitas didžiausias Paryžiaus patisseries sergančiųjų sunkiasvorisas pasaulis Pierre Hermé pasaulyje buvo švenčiamas kaip vienas iš geriausių pragyvenimo konditerijos virėjų. Savo stulbinančiai ir skaniai makaronų kolekcijai "Ladurée" išleidžia savo pinigus. "Hermé" turi keletą parduotuvių aplink Paryžių, skirtą daugiausia kiaušinių, migdolų ir ganache kūriniams, ir yra ypač mylimas dėl jo kūrybinių ir netikėtų skonių. Kodėl gi ne išbandyti makaroną, pagardintą "Matcha" arbata, alyvuogių aliejumi ir mandarinu, saldymedis ir roze, ar net foie gras ? Hermé taip pat vertinamas dėl savo šokolado makaronų, pagamintų iš grynos kilmės, aukštos kokybės šokolado iš Peru, Venesuelos ir kitų regionų. Tikrasis malonumas visiems jausmams.

• 03 iš 04

  Jean-Paul Hévin

  Vienas iš geriausių Paryžiaus šokolado kūrėjų , Jean-Paul Hévin bandė įsitvirtinti įkurtiems makaronų gamintojai mieste su savo pasirinkimu įdomių ir skanių skonių. Prancūzijos žurnalas "Figaro" pavadino Hévin's macarons geriausiu 2012 m., Pabrėždamas jo sėkmę. Jo šokolado veislės yra ypač rekomenduojamos, nes didelį dėmesį skiria tik geriausiems šokolado rūšims, bet jis taip pat parduoda keletą kūrybingų ir nepakartojamų skonių, įskaitant figą ir mango koriandrą. Galite pasimėgauti pora makaronų, kartu su gurmaniškos arbatos ar karšto šokolado puodeliu Hévin aukštutinėje tearoom. Žiemą tai planas, kurį sunku įveikti.
  Adresas (flagship shop and tearoom): 231 rue St Honore, 1 arrondissement .

  Patarimas keliaujantiems: "Jean-Paul Hévin" boutique yra regione, kuris yra žinomas dėl savo gurmaniškų adresų artimoje šokolado gamintojų, tokių kaip Michel Cluizel (201, rue Saint-Honore), ir netoli nuo originalios Ladureé parduotuvės, kepyklos ir tearoom 16, rue royale.)

• 04 iš 04

  Patiko tai? Tau taip pat gali patikti:

  Norėdami sužinoti daugiau apie skanių kepinių ir saldumynų įsigijimą šviesos mieste, pažiūrėkite į mūsų geriausių kepyklų Paryžiuje vadovą . Tada žiūrėkite trumpą vaizdo įrašą apie geriausius šokolado gamintojai Paryžiuje, kad padėtume ištisus žvilgsnius į kai kuriuos miesto kakavos meistrus. Galiausiai, dovanas ir gėrybių, norinčių nuvykti į lėktuvą, perskaitykite Paryžiaus gurmaniškų maisto parduotuvių ir prekybos centrų vadovą.