Amatų alaus ir kitų gintaro nektarų
Ispaniškai geria daug alaus. Daugelis alų Ispanijoje yra nuo 4% iki 5,5%. Keletas yra stipresni, bet nė vienas nėra silpnesnis.
Alus Ispanijoje: ko tikėtis Ispanijos bare
Daugelyje barų Ispanijoje bus tik vienas alaus darykla (nors kai kuriuose bus standartinės lagerio ir nealkoholinės versijos, o keletas kitų bus šviesiai didesnis ir tamsus). Alus, apskritai, parduodamas labai mažuose stiklinėse Ispanijoje.
Bet tai nėra bloga žinia. Ispaniškai, kaip ir jų alus, labai šalta, netgi galite būti tiekiami stiklui, kuris buvo laikomas šaldytuve!
Ispanijos alus turi blogą reputaciją, kuri iš dalies yra pateisinama. Ispanija turi du labai blogus alus. Deja, apie 90% barų Ispanijoje, atrodo, parduoda šiuos alus. Perskaitykite informaciją apie tai, kokį alų eiti ir ko išvengti.
Alaus dydis Ispanijoje
- Caña: visada mažiausias alus, kurį paprastai parduoda baras. Gali būti vyno stiklas, gali būti kažkas panašus į brendžio stiklą, arba tai gali būti maža, šiek tiek mažesnė nei pusė puodelio stiklo. Svarstyklės ir priemonės pasikeitė įdomiu Ispanijoje! Baskų krašte jūs galite gauti zurrito, kuris yra dar mažesnis nei caña. Leone užsisakykite krepšį, kad gautumėte mažiausią alų (tai ypač naudinga, jei valgysite miesto nemokamas tapas , kai gausite tokį pat kiekį maisto, nepriklausomai nuo to, kokio dydžio alus jums užsakysite).
- Tubo: aukštas plonas stiklas. Apie 10oz.
- Botella de cerveza: 10oz alaus alaus.
- "Botelín de cerveza": mažesnė, 6,8 colio alaus alaus dėžutė. Ne visuose baruose.
- Jarra arba Tanque: Paprastai tai didžiausias stiklas, kurį paprastai turės, apie pintą. Panašu, kad "jarra" gali reikšti puodą, kuris tiekiamas akiniais ir dalijamasi (nebent jūs jausitės labai ištroškęs!). Ne visuose baruose.
Gerai alaus gavimas Ispanijoje
Craft alaus pasiekė Ispaniją! Dauguma Ispanijos miestų dabar turės amatų alaus barą, o daugelyje kitų jaunystėje orientuotų kavinių bus nedidelis vietinių alaus išpilstymas.
Tačiau daugybė barų nesiūlo daug pasirinkimo. Nenuostabu, kad juostą pamatysite tik dviem čiaupais, o vienas iš alų bus bealkoholinis! Pažiūrėkite į Estrella Galiciją šiaurėje, Estrella Damm Barselonoje arba Mahou Clasica Madride . Deja, pietuose, jūs būsite įstrigę "Cruzcampo" - vienos iš blogiausių pasaulyje alaus.
Du alaus Ispanijoje išvengti
Tai yra už baisios alaus reputacijos Ispanijos kaltininkai.
- Standartinis " San Miguel" (ne "Nostrum" versija) yra gausus ir nemalonus. Jis parduodamas visame pasaulyje kaip aukščiausios kokybės kontinentinis "lager", bet tai tiesiog Mahou "kitas" prekės ženklas.
- "Cruzcampo" yra garsesnis ir nemalonus nei "San Miguel".
"Dark Beer" Ispanijoje
Vis daugiau ir daugiau tamsių alų pasirodo Ispanijoje, ypač šiaurėje. Jei nenorite šviesiai lagerio ir norėtumėte tamsesnio alaus, pabandykite Amstel Oro, Mahou Negra, Alhambra Negra, Bock Damm, Voll Damm ir San Miguel Nostrum.
Užsienio alus Ispanijoje
Geriausia vieta užsienietiškam alui gauti Ispanijoje - tai airių baras, kuris visada parduos Guinnessą ir dažnai parduos daugybę kitų alų.
Belgijos alus yra populiarus kai kuriuose airių baruose, taip pat keliuose tarptautiniuose baruose. Rasite "Heineken" plačiai prieinamą, o "Carlsberg" ir "Kronenberg" yra gana paplitę Baskų krašte.