Gerija Klaskala, "Aria" virėja ir savininkė, dalijasi savo mėgstamomis vietomis Atlante
Mes grįžome su savo serija "Inside Atlanta" - kiekvieną savaitę mes sėdime su įtakingais vietiniais žmonėmis, kad galėtume pasikalbėti apie tai, ką jiems reiškia "Atlanta". Šiandien mes kalbame su Buckhead's " Aria" šefo-savininku Gerry Klaskala. Klaskala's kiti reikalavimai šlovės apima baigimo Amerikos kulinarijos institutas, kartu valdyti kanoją Vinings ir jo apdovanojimai virtuvės rodoma didelių pavadinimų leidiniai (manote, Bon Appetit, "The New York Times", "USA Today", "Esquire" ir daug daugiau! ) Kaip "Atlanta" maisto ir vyno festivalio įkūrėjas ir "Vidalia" svogūnų komiteto virimo tarybos narys, "Klaskala" teigia giliai šaknys Atlanta.
Šiandien mes aplankome "The Big Peach" vadovaujamą "Klaskala".
Aš gyvenu ... Sandy Springs, tai reiškia, kad aš galiu praktiškai patekti į bet kurią Atlanta per 20 minučių.
Linkiu, kad žmonės žinotų ... jei dirbate nelyginių valandų, Atlanta neturi eismo problemų. Aš palieku namą eiti dirbti 9 val., O aš palieku darbą eiti namo paprastai paprastai 9.30 val. Ar vėliau, [taip] aš niekada nesijaučiu sėdėdamas Atlanta eismas.
Jūs galite rasti mane ... namuose, kurdami šeimos ar draugų audrą (kai aš ne Aria, o tai retai).
Tai vakarienės laikas, aš einu į ... Kevin Rathbun Steak, kuris yra eiti į geriausią kepsnį aplink; "Gu's Bistro" geriausiai tinka sausiems keptiems baklažanams ir atšaldytoms makaronai [Redaktoriaus pastaba: "Gu's Bistro" nuo to laiko uždaryta, tačiau "Krog" gatvėse galite rasti virimo Guo maistą - jo gardą vadina Gu's Dumplings.]; Sotto Sotto puikiai tinka makaronams; Eiti į kanoją už geriausią vakarienę mieste; Jei norite išeiti iš miesto, eikite į Atėnus į 5 ir 10 vietas, kad pamatytumėte kai kuriuos skanu kepimo patiekalus "(girdžiu, kad futbolas taip pat gana gera).
Laikrodis streikuoja po 5 valandos, aš geriu ... Jack Daniels, imbiero aliejus ir kalkių išspaudimas, mano eiti į. Mano mėgstamiausias juostas mieste yra "Kimball House", kur jūs galite gauti tik tokius gėrimus, kuriuos pagamins Miles Macquarrie ir jo įgula.
Jei turėčiau likti viešbutyje, norėčiau patikrinti ... St. Regis į Buckhead. Paslauga yra fantastiška [Pastaba: "Klaskala" taip pat yra "Chef" "Atlas", kuris yra įsikūręs viešbučio viduje].
Atlanta geriausiai laikoma paslaptis yra ... Highlands, NC. Tai geriausia laikoma "Atlanta" vasaros paslaptis. Tai tik dvi valandos ir 10-15 laipsnių aušintuvas. Jei eisi pirmą kartą, važiuokite vakaruose; iš Franklin, NC, Route 64. Tai yra kaip Yosemite nacionalinis parkas rytinėje pakrantėje.
Kai žaidžiu turistą, aš einu į ... Stone Mountain . Man patinka rodyti savo svečius Atlanta vaikščiojant į viršų ir patikrinti nuomonę. Atlantos botanikos sodas paliks jus užpildytus Atlanta pasididžiavimu, ir aš tiekiu į Gruzijos akvariumą tiek daug kartų, kad žinau visas žuvis pagal pavadinimą.
Aš gaunu savo prakaitą ... arba Cochran Shoals trijų mylių gamtos vaikščiojimas palei Chattahoochee upę, arba aš vaikščioti Beltline ir patikrinti savo miestą.
Aš myliu išleisti pinigus ... Pietų rinkos Peachtree Hills. Jis turi superusią stuff.
Taylor Cromwell istorija. "About Travel" "Atlanta" specialisto " Kate Parham Kordsmeier" specialistą galite rasti "twitter @KPKords" arba el. Paštu k pkords@gmail.com . Nepamirškite, kad mums patinka "Facebook" ir sekti mus " Twitter" ir " Pinterest" .