01 iš 13
Geriausios vietos, kuriose galima paragauti kepta vištiena Čikagoje
Kaip Čikagoje ir toliau žaidimą pasaulio etape, kai jis ateina puiki pietūs , pagrindiniai miesto žaidėjai nepamiršo savo šaknų. Jie supranta, kad žmonės negali valgyti brangiuose restoranuose kiekvienam valgiui, todėl net komforto maistas buvo padidintas.
"Windy City" šildymas yra kepta vištienos sode. Šis pietų stilius, traškios vištos atkreipia tiek daug dėmesio, kad jos garbei buvo keli festivaliai. Čikagoje čia yra geriausios vietos, kuriose galima pasimėgauti kepta vištienos vakarienė iš madingų hangoutų iki madingų, į kokteilį orientuotų vietų.
02 iš 13
"Bavette" baras ir "Boeuf" pietų kepta vištiena
Šiaurės upė "Bavette's Bar & Boeuf " dėl daugybės priežasčių vis dar yra viena iš didžiausių pasiūlymų šioje srityje. Tai vienas iš miesto šilčiausias kepsnių , seksualiausių kokteilių salių , taip pat intriguojantis rūsio baras. kuris pritraukia lankytinas įžymybes ir vietos karštąsias nuotraukas. Ką dauguma žmonių nežino apie Bavette kepta vištiena. Negalima miegoti ant jo. Tai šiek tiek aštraus - su visais tinkamais skonio užrašais - ir kartu yra pasukų rančiško padažo, bulvių koše, saldžių žirnių ir cipollini padažų. Saldžiosios bulvės su rausvu cukrumi ir sviestu arba grietine špinatais su mėlynu sūriu ir karamelizuoto svogūno yra puiki pusė.
Adresas: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03 iš 13
"Big Jones" apdovanojimai - kepta vištiena
"Andersonville " šefas valdomas perlas " Big Jones " labai gerai supjausto vištieną, kad jūs manote, kad esate "Deep South". Jis laimėjo keletą apdovanojimų dėl savo sudėtingumo ir atsidavimo sezoniniams ir gerai pagamintiems ingredientams. Tai pirmą kartą padengta labai išpjaustytu kukurūzų grynaveisliu drabužiais, o tada kepama lapų taukuose, kumpio dribsniuose ir išvalytame sviestyje. Jis patiekiamas su voodoo žalumynais ir sviestukais - tai yra tokia legit. Dar vienas puikus aksesuaras - "Succotash", pagamintas iš vietinių saldžių kukurūzų, jūrų salų ryžių žirnių ir naminių "tasso". Vištiena pagaminta pagal užsakymą, trunka 30 minučių, ir tikrai verta laukti.
Adresas: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04 iš 13
Čikagos namelis vištienos ir vaflių "specialybės
Įsikūręs pačiame bronzeville rajone esančiame arčiuose, pradinė vieta yra nuo pusryčių iki vakarienės. Žinoma, jo parašų patiekalas - kepsninė kepta vištiena ir vafliai, o klientai gali užsisakyti įprastą stilių arba daugybę unikalių naujų pasiūlymų. Mūsų "Faves" patiekiami supjaustyti vištiena, supjaustyta sūrio omleto viduje, pagaminta iš namie pagaminto vaflio, arba kepta vištiena, užpilta padažu ir svogūnais, su pusiau vafliu. Restoranas "BYOB" yra tik 10 minučių į šiaurę nuo Haid parko .
Adresas: 3947 S. King dr., 773-536-3300
05 iš 13
Haroldo vištienos kepsninė dviejų patiekalų vakarienė su švelniu padažu
Negalima užpildyti kepto vištienos sąrašo, neįtraukiant Haroldo vištienos kepimo. Vis dėlto yra tai, kad diners turi eiti į teisingą Haroldą, nes deja, viščiukas nėra vienodas visose. Vieni žmonės gali pasitikėti vietove "West Loop" . Tai yra didžiausių miesto barų, restoranų ir galerijų veiksmo širdis, be to, tai daug pigiau nei dauguma šio sąrašo vietų. Haroldo viščiuko paslaptis yra padaže (paimkite iš šono) ir nepamirškite užsisakyti švelnią, aštrą. Šis forpost yra BYOB su plokščiaekraniais televizoriais, norint žiūrėti žaidimus.
Adresas : 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
06 iš 13
Kepta vištienos vištienos sviestas
Vidutiniškai " Logan Square " medaus sviesto kepta vištienos mėsėdžio virtuvės darbuotojai per dieną yra 150 viščiukų. Viščiukai yra žmoniški augalai, jie nėra antibiotikai ir jie yra kilę iš Indianos ūkio, todėl jie yra vieni iš šviežių paukščių mieste. Bet tikra magija atsitinka, kai vištiena atvyksta ant plokštelių: parašas vištiena ateina su namuose pagamintu medaus sviestu, kuris, kaip manoma, turi būti nudžiūvęs ant mėsos. Kiti meniu dalykai yra sviestas, keptas vištienos sumuštinis, vištiena ir kruopos, o kepta vištiena ir prancūzų skrudinta duona su burbono klevų sirupu.
Adresas: 3361 N. Elstono g., 773-478-4000
07 iš 13
Leghorn Cafe kepta vištienos sumuštiniai
Kepti vištienos sumuštiniai yra Šiaurės upės specialybė Leghorno fortas, o geriausia dalis yra tai, kad diners gali juos pritaikyti. Pavyzdžiui, svečiai gali pasirinkti iš natūralios vietinės mėsos (krūtinę ar šlaunį), stiliaus ( Nešvilio karštą vištieną arba marinuotą sūdymą), duonos (bandelės ar namie pagamintus sausainius) ir padažą (kreolių medaus garstyčių, ranco verde pasukų, Leghorn namai "catsup" ir kt.). Jie taip pat gali pagaminti vietinį Čedarą, naminį mėlyną sūrio karamelinį sviestą arba dūminį šoną.
Adresas: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
08 iš 13
Oyster Bah
Kepta vištiena yra vienas iš geriausių meniu patiekalų, esančių šventinoje "Oyster Bah" jūros gėrybių vietoje Linkolno parke . Chefas Pete Balodimas sako, kad jis griežtai vykdo procesą, kol jis atvyksta į stalą: tris dienas jis yra užpiltas, po to tris valandas prieš einant į giluminį keptuvę užpiltas namuose pagaminta "Old Bay" kukurūzų miltų tešla. Balodimas sako, kad tai geriausias iš Korėjos ir Pietų kepta vištienos. Jis ateina su bulvių koše ir cole slaw.
Adresas: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 iš 13
Parsono vištiena ir žuvis
"Parson's" , " Logan Square" , 2013 m. Pristatė "Chicago" valgomąjį ir gėrimą, kai pristatė " Negroni" Slushie į pasaulį. Keletas iš jų iš tikrųjų labai gerai eina su kepta amisų vištiena, įpilta citrusinių vaisių, paprikų, romo, habanero ir kai kurių slaptų prieskonių. Jis atkeliavo su kreminiu kačių slawu ir Teksaso skrudinta duona.
Adresas: 2952 W. Armitage Ave, 773-384-3333
10 iš 13
Roister's keptas vištienos sumuštinis
Ar buvo kokių nors abejonių, kad Grantas Achatzas iš Alineos šlovės galėdavo atsikratyti vieno iš geriausių vištienos sumuštinių Čikagoje? Penktoje vietoje Roister su verslo partneriu Nicku Kokonu pietų metu patiekiamas keptas vištienos sumuštinis, o tai smarkiai išmaišoma tarp gėdingiausių Čikagos maisto produktų. Kas žinojo, kad kažkas toks paprastas, žmonės pateks į tokį beprotybę? Dvi traškios sultingos vištienos gabaliukai dedami tarp brioche kukurūzų ir supakuota su saldžiųjų karštų padažu ir kumelės infuzuoto maio. "Roister" yra šalia " Next" .
Adresas: 951 W. Fulton rinka
11 iš 13
"Roost Carolina" virtuvės kepta vištiena
Kepti vištienos gerbėjai plaukioja į Šiaurės pusę prie The Roost dėl savo komforto maisto Faves, kuris apima parasito vištienos, pasukos sausainiai ir persikų kobleris. "Diners" gali gauti "kaulus" arba "kaulus" pagal Našvilio stilius, karštas, žolelių ar aštrus. Jie pateikiami rankomis išpjautomis bulvių traškučiais, mac 'n' sūriu arba agurkų cole slaw.
Adresas: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 arba 457 N. Milwaukee ave., 312-877-5738
12 iš 13
"Stanley's Kitchen & Tap"
Prieš visas gurkšnis, šiaurinėje pusėje, Stanley's, atidarytos Pietų įkvėptos valgyklos padarė savo ženklą Linkolno parke . Dauguma žmonių sekmadienį užpildo komforto maisto dietą, kai vienkartiniam vakarėliui siūloma vienkartinė vakarienė už 14,99 JAV dolerį. Žinoma, vadiname pasukos kepta vištiena, taigi, jei nori, galite nusivylti. Pjesės yra dosnios ir geriausiai suporuojamos su namų "Mac" n "sūriu, sausainiais ir bulvių koše. Grįžk atgal antradienį už 15 dolerių už 10 vnt. Vištienos sandėlyje.
Adresas: 1970 N. Lincoln ave, 312-642-0007
13 iš 13
"Yusho Hyde Park" dvigubai kepta vištiena
Pamatysite gamtos stebuklus Mokslo ir pramonės muziejuje , po kelių minučių galėsite pasimėgauti kepta vištienos stebuklais, esančiais "Yusho" parke "Hyde Park" . Japonijos įkvėpta makaronų parduotuvė demonstruoja keletą rameno patiekalų, įskaitant BBQ vištienos rameną su žaliuojančiu žalumynu, tačiau kiekvieną maistą reikia pradėti nuo du kartus keptos vištienos, kuri patiekiama su čili, žaliosios arbatos ir kalkių puvimo padažu.
Adresas: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652