Jokia kelionė į Romą nėra baigta be gelato , žinomas visame pasaulyje žinomas itališkas ledas. Tiesą sakant, mes manome, kad nė viena diena, kai apžiūros Romoje nėra baigta be gelato bent kartą. Ir nors yra gelaterijos arba ledų parduotuvių, beveik kiekviename Romoje esančiame kampe, ne visi jie verti jūsų eurais. Apskritai, jūs norite ieškoti natūralios spalvos gelato , siūlomos mažose krosnyse ir neuždengtos oro. Venkite vietovių su ryškiai (dirbtinai) spalvos pakirstų gelato kupolu - tai tikrai ženklas masinės gamybos. Vietoj to eikite į vieną iš šių gelaterie (išvardytų be jokio konkretaus tvarkymo), žinomas dėl savo amatininkų, namuose pagaminto gelato ir plačiai laikomas vienu geriausių gelato Romoje.
01 iš 07
Frigidariumas
Getty Images Mažiausia Romos centrinė gelateria, maža Frigidarium yra Via del Governo Vecchio, netoli Piazza Navona ir Campo de'Fiori. Jo gelato gaminamas iš kruopščiai pagamintų aukštos kokybės ingredientų, tokių kaip Madagaskaro vanilės pupelės, olandų kompanijos kakava ir specialios Bronte pistacijos, auginamos Sicilijoje. Frigidariumas kiekvieną dieną daro gelatą, be to, dauguma jo yra be glitimo. Jūs netgi galite turėti savo kūgį supiltos į šokolado saldainių apvalkalą.
02 iš 07
Come il Latte
Pavadinimas reiškia "kaip pienas", kuris suteikia jums idėją apie pagrindinį ingredientą, naudojamą čia: gelato "Come il Latte" yra pagamintas iš 70% šviežios grietinėlės, suteikiantis jam papildomo pieno skonio. Ši vieta atrodo kaip senamadiškas, JAV stiliaus ledų salonas, tačiau skonio savybės yra originalios ir novatoriškos. (Ar jūs kada nors išbandėte dygliuotą kriaušių gelatą, ar kaip apie ricotta-kriaušių šokoladą?) Taip pat yra pieno neturinčių laktozės netoleravimo variantų, taip pat gelatine užpilta pyragaičių ir pyragaičių.
03 iš 07
Fatamorgana
Fatamorgana Originalios skonio, ekologiškų ingredientų ir išminties rinkodaros padarė "Fatamorgana" karščiausią (ar tai yra šalčiausią?) Želatiną Romoje. Romos vietovėje yra devynios vietos, kuriose galite rasti bet kokio kito skonio. Kaip atsiranda avokado, kalkių ir baltojo vyno gelato garsas? Ar mėtos ir ožkos sūris? "Fatamorgana" - tai vieta, kur galima drąsinti savo gelato pasirinkimais! Jie net siūlo veganų pasirinkimus ir gelato laimingas valandas.
04 iš 07
Fiordiluna
Fiordiluna Jūsų keliones į Romą tikriausiai padės jus aplankyti Trastevere, o kai jie tai darys, turite važiuoti Fiordiluna. Ši tradicinė šeimos gelatėja, garsėja savo šokolado ir vaisių skoniais, pagamintomis iš sąžiningos prekybos, ekologiškų ingredientų, taip pat parduoda šešėlių šokoladinius saldainius, įdėjusius džiovintus vaisius, riešutus ir prieskonius. Kaip kaimynystėje įsikūrusi, čia yra tikras tradicijos ir autentiškumo jausmas.
05 iš 07
Gracchi
Jums kadaise reikėjo apsilankyti Prati kaimynystėje prie Vatikano, kad surastumėte Gelateria Gracchi, bet dabar yra keturios vietos visoje Romoje. Švelnus aromatas yra tradicinis ir tradicinis, kaip pats gelaterija. Pabandykite sezoninius patiekalus, pvz., Mandariną arba skrudintą kaštoną, arba turtingą pieno šokoladą arba zabaglioną, pagamintą iš kiaušinių trynių ir Marsala vyno. Jie taip pat gamina ledų barus ir kauliukus.
06 iš 07
Ciampini
Caffè Ciampini Iš siaubingos vietos netoli Ispanijos laiptų, Ciampini jau daugiau nei 70 metų aptarnauja rankų darbo gelato kaušelius. Sudedamosios dalys yra visos ekologiškos, o atmosfera yra tradicinė ir kuklus. Ypač rekomenduojama šokoladas, lazdyno riešutai ir kavos skonio. Šeimoje taip pat yra keli bare esanti bistro.
07 iš 07
Kiti vertingi pretendentai
Giolitti Jei negalėsite padaryti vieno iš mano mėgstamų geriausių gelato vietų Romoje, jums nebus nusivylęs šiomis alternatyvomis:
" San Crispino" mažesnės porcijos, bet kokybė liko tokia pati šiame "Trevi Fountain" mėgstamiausio, kuris buvo žinomas " Valgyk", "Malda, meilė".
Vaikams bus apakinti įvairios skonio savybės Giolitti , romėnų įstaigoje. Jie taip pat parduoda saldainius, pyragaičius ir slapukus ne ledų valgytojams.
Galite žiūrėti magiją, padarytą " Gelateria del Teatro" , kuri turi savo vietoje gelato ir saldumynų laboratoriją. Priežastis yra pudingas ... er ... gelato, šiuo atveju!
Tiek "Old-school", tiek "out-of-the-world" skoniui eikite į vieną iš " Il Gelato di Claudio Torcé" parduotuvių su 8 ryškiomis, paprastomis vietomis visame mieste.