Ar reikia valgyti restoranuose Anglijoje? Apskritai, taip, turėtumėte pasisakyti maždaug nuo 10% iki 15% sėdėti restoranuose.
Skirtingai nuo Jungtinių Amerikos Valstijų, kur restorane laukiama darbuotojų, gali būti mokama mažesnė už įprastą minimalų darbo užmokestį, pagal įstatymą visiems britų darbuotojams turi būti mokamas bent jau nacionalinis minimalus darbo užmokestis (maždaug £ 6,50 už valandą), ar jie gauna patarimų, ar ne.
Kadangi palikti darbuotojus mokamas pragyvenimo užmokestis, aukšti patarimai --- tokie kaip bendri 15-20%, rastų Jungtinėse Amerikos Valstijose --- nėra įprasti Jungtinėje Karalystėje.
Ironiška dalis yra ta, kad amerikiečių aristokratai, kurie bando kopijuoti ir tobulinti savo britų bendraamžius 19 a. (Skaitykite daugiau apie čia įdomią istoriją .)
Ši taisyklė priklauso nuo restoranų tipo, kaip aprašyta toliau.
- Restoranas sėdėti : patarimas turėtų būti skirtas geram aptarnavimui. Patarimai turėtų svyruoti nuo 10 iki 15%, priklausomai nuo to, kokia yra paslauga. Jei paslauga bloga, visiškai nepriimtinu palikti patarimą. Jei paslauga yra gera, palikite 10% patarimo. Jei paslauga yra puiki, vertinama 15% patarimo. Tačiau daugelis JK restoranų automatiškai ima "aptarnavimo mokestį" 10-15%, tokiu atveju jums nereikia nieko papildyti. Deja, daugelis restoranų nėra labai aiškūs, rodydami savo sąskaitas, nepriklausomai nuo to, ar jie palieka paslaugų mokesčius; kai kurios jų meniu spausdina paslaugų mokesčio politiką, o kitos jas įtraukia į sąskaitą. Geriausias variantas - paprašyti padavėjo, ar sąskaitoje yra paslaugų mokestis.
- Barai ir barai : kaip ir Airijoje, jūs neturėtumėte patarti barmenų baruose ir baruose grynaisiais. Vietoj to, jei jie teikia gerą aptarnavimą ir norėtumėte padėkoti savo barmenui po kelių etapų, pasakykite jam, kad "turėtumėte man vieną". Paprastai jis šypsosi ir patraukia pintu ir priduria jūsų skirtuke gėrimų kainą.
- Didesni barai ir barai su laukiančia personalo paslauga : kai kurie didesni barai, pavyzdžiui, gastropubai, dabar veikia labiau kaip restoranai, kuriuose padavėjas ar padavėja ateina į jūsų stalą, kad gautų jūsų užsakymą. Tokiu atveju turėtumėte pakelti nuo 10 iki 15%, kaip aprašyta aukščiau. Jei restoranas jaučiasi labiau kaip restoranas, tikimasi 10% patarimo.
- Eksporto / pristatymo restoranai: jei užsakysite pristatymą iš grožio restorano, o apkeitimas nėra privalomas, priimtinas ir malonus tiekėjui suteikti keletą svarų. Bet, jei pasiimsite savo maistą, jums nereikia patarti.
- Greitojo maisto restoranai ir kavinės: šias atsitiktines vietas nenusileidžia.