Oro restoranas "Belmond Hotel Cipriani": nepamirštamas įspūdis Venecijoje

01 iš 03

Oro restoranas: Deluxe, skanus maistas Belmond Hotel Cipriani Venecijoje

Venecija: norėdami tai pamatyti (ir jaustis), ar tai yra kelionė

Šimtmečius Venecija buvo įtakingiausia Viduržemio jūroje galia, ir šiandien ji yra turizmo jėgainė. Tačiau Venecija išsaugojo savo magiją, ir daugelis lankytojų jaučiasi pasikeitę, susidūrę su šio Renesanso tiltų ir kanalų miestu. Tačiau legendos nėra pigios, o Venecija yra brangioji vieta, įskaitant valgius.

Restoranas "Oro", esantis "Hotel Cipriani Venice", yra vertas. Tai aukščiausio pietų valgymo patirtis, suteikianti fantastišką maistą, stebuklingą atmosferą ir vaizdu bei aukščiausio lygio paslaugas. Tai išskirtinis "Epas" viešbučio restoranas. "Oro" laimėjo "Michelin" žvaigždę 2016 m. Ir 2017 m.; žr. "Michelin" komentarus apie "Oro".

Daugelis "Oro diners" (ir "Hotel Cipriani" svečiai) yra labai turtingi asmenys. Dėl jų "Oro" stratosferos skirtukai yra tik vakarienės kaina. Dėl kitų diners, tai yra rimtų šnipinėjimo kaina. Bet niekas neina į Veneciją, kad sutaupytų pinigų. Jie atvyksta prisiminti. Ir Oro privalo būti nepamirštamas - ir daugiau būdų, nei patikrinimo dydis.

Oro yra " Belmond Hotel Cipriani Venice" , legendinis viešbutis, parašas. Tai yra kibirų sąrašo rūšis, kurioje išskiriami elitiniai lankytojai, kurie nelaiko likę Venecijoje. Gana keletas Cipriani svečiai Venecijoje yra didžiuliai amerikiečiai, kurie užaugo kartu su savo tėvais ir šiuo prabangia tradicija vedė savo vaikus. Viešbutis, kuris primena rožinį rūmus, yra kurortas labiau nei miesto viešbutis. Tai panaši į rožinį rūmus, kurių karališkieji gyventojai nori plaukti. Viešbučio 100 pėdų baseinas yra ne tik didžiulis; tai vienintelis Venecijos viešbučio baseinas.

Kiti geriausieji Venecijos viešbučiai yra netoli Piazza San Marco, laikomi miesto centru. "Belmond Hotel Cipriani Venice" yra unikali vieta nuo minios. Viešbutis įsikuria saloje, Giudecca, kelios minutės pėsčiomis nuo Venecijos įlankos iš Piazza San Marco. Viešbutis siūlo elegantišką (ir nemokamą) valtį paleisti į ir iš Piazza San Marco savo svečiams ir lankytojams savo restoranuose.

Sveiki atvykę į "Oro" Cipriani! "Bellini"

Daugelis "Oro diners" pradeda savo vakarą viešbučio baruose su "Bellini", čia garsiu pirmuosiuose skaniuoliškais kokteiliais. Kaip nuostabu rašyti: "Turėdamas" Bellinis "viešbutyje" Cipriani Venice "

Ir dabar atėjo laikas nepamirštamai vakarienei. Šiltu oru Oro diners gravituoja į elegantišką vidinį kiemą. Jis yra tyliai apšviestas, su žavinga vaizdu į Venecijos metropoliją. Tai kaip valgomasis pasakoje.

Vidaus valgomojo kambarį puikiai sukūrė aukščiausio lygio restorano architektas Adomas Tihany. Išvaizda yra moderni, su apskritimo motyvu sferinėmis apšvietimo ir nelygios banketai.

Paletė yra švelniai pilka, kaip Piazza San Marco balandžiai. Akmenimis akcentuojant auksą (oro) . Tai yra valgomasis, kuris murmuoja, o ne šaukia.

02 iš 03

"Oro" restorano kvailas meniu iš virėjo Davido Bisetto

Susipažinkite su virėju Davide Bisetto, "Oro" virtuvės Dievu

Oro virtuvės vedlys Davide Bisetto yra žinomas virėjas Italijoje. Jis buvo linkęs iš savo dviejų "Michelin" žvaigždučių restorano Korsikoje grįžti į Veneciją ir jo vietinį Veneto regioną ir įsteigti "Oro" restoraną Belmond Hotel Cipriani Venecijoje.

Korsikos nuostolis yra Venecijos pelnas. Dėl šio talentingo itališko virėjo, maistas ir menas yra neatskiriami. Jo patiekalai yra malonumas akiai ir gomuriui. Jis yra gražus ir švelnus, atrodantis kaip jo kūryba, jie nieko nepraranda meno labui. Jie sprogo skoniu. Galite atsisiųsti " Oro" meniu , kuriame siūlomi a la carte patiekalai ir daugiasluoksnės vakarienės.

Chef Bisetto įkvėpimas: Venecijos jūros gėrybės

Oro virtuvė aptarnauja Italijos lazdelę: makaronus, kiaulieną, jautieną, sūrį. Tačiau specialybė čia yra Venecijos jūros gėrybės: gryni, subtilūs vėžiagyviai iš Venecijos marių.

Oro įspūdingos degustacijos vakarienė

Jūs gausite visko skonį aštuonių kursų " Degus" tazione (degustavimas) meniu. Tai išradinga, puiki vakarienė, kurioje kiekvienas patiekalas yra jausmas pamatyti ir paragauti. Štai mėginio meniu
• " Tagliolini": makaronų patiekalas su česnakais, pipirais, Venecijos omarais ir kepsnine pūslelėmis (ikrai)
• Lasagnetta: lazanja su voragriku
• Risotto : su krevetėmis, prieskoniais citrinomis, raketomis, imbierais ir kalkėmis
• " Tortellini": su kietu kiaulienos koteliu, fondue, kakava ir "Modena balsamic", 50 metų amžiaus
• Zuppetta di Mare: jūros gėrybių sriuba su kalmarais, krevetės
• Branzino: laukinė Viduržemio jūros bosas
• San Pietro: lengvai rūkyta "John Dory" žuvis su skrudinta šparage

Ar galime kalbėtis su desertu? Oro dulkes apakinti. Išbandykite kasdien virto desertus. Tai galėtų būti meniu.
• Vaisių aistra su "Bellini sniego" (persikų granito)
• Gossamer vanilės pyragas su keturiomis "grand cru" šokoladu
• "Rooibos" tapijoka su laukiniais braškėmis ir "Verdello" citrinų grietine, "Treviso" stiliumi
• Tirami su su Amaretto
• "Myrtle-Blackberry" souffle su "Parma" violetiniu ledais

"Oro" nuostabūs vynai

Enoteca vyno baras "Oro" įėjime reiškia restorano vyno programos aistra. Diners gali sustoti ant enoteca stalo vyno degustacijoms arba cicchetti ( venezijos užkandžiai) arba patiekalas arba du su rekomenduojamu vynu

Nesvarbu, ar jie sėdi valgomajame, ar patio, dinerai gali rinktis vynus iš elitinio vyno sąrašo, taip pat iš riedėjimo vežimėlio su sommeljero rekomendacijomis, pavyzdžiui, Lučės, puikios Sangiovese-Merlot mišinio iš Toskanos.

Po vakarienės gėrimų galite palikti žvaigždingą Venecijos naktį. Jei esate apsistoję viešbutyje, galite pasinerti į "Oro" restorano sukeltą rūkei svajonę. Jei esate bunkerių kerta lagūną, pradėsite atkurti šį nepamirštamą maistą viešbučio privataus vandens taksi namuose. Gyvenimas nėra gerokai geresnis.

03 iš 03

Prisijunkite prie "Oro" restorano Belmondo "Hotel Cipriani Venice"

Susisiekite su Belmondo "Hotel Cipriani Venice" ir "Oro kondicionieriais"

• "Facebook"; Twitter (@hotelcipriani); "Instagram"; apie Pinterest; "YouTube"; "Google+"
• elektroniniu paštu ir telefonu: Šiaurės Amerikoje 800.237.1236, Italijoje +39 041 240 801
• Norėdami gauti daugiau žaislų "Boot": svetainės " Venecija turi atrodyti" , o Toskanoje - retkarčiais aplankyta, einanti į Etruską sostinė Tarquinia