Amble, bargaz ir skonis kaip vietiniai gyventojai
Daugelis paryžiaus gyventojų (ypač tarp vyresnių kartų) nesugeba pirkti šviežių produktų, sūrio, mėsos ir žuvų iš jų prekybos centro kampų ir dėl geros priežasties: tradicinės Paryžiaus maisto produktų rinkos yra dešimtys, kiekvienoje kaimynystėje. Rinkos produktai dažnai yra naujesni, labiau kvapnūs ir pigesni negu prekybos centrai. Jis taip pat gali būti daug labiau aplinkai nekenksmingas, nes švieži vaisiai ir jo gaminiai paprastai būna iš vietinių ūkių.
Tradiciniai verksmai ir ryškios spalvos
Nepamirškime, kad Paryžiaus rinkos patirtis visada yra spalvinga ir skatinama. Vaisių pardavėjai skambuoja naujausius pigesnius tradicinius dingles ir verksmus, įkvepdami jums mėgstamą sultingą mandarino arba sodo pomidorą. Sūrių stende galite pakviesti eksperto nuomonę apie tai, kuris ožkos sūris yra geriausiai suporuotas su nusipirto vyno. Jei mokate prancūzų kalbą, pateksite į vietos Paryžiaus maisto rinkas arba "ūkininkų" rinkas gali būti puikus būdas praktikuoti ir bendrauti. Net jei jūs apsistojote viešbutyje, kodėl gi neapsukti ir naršyti rinką, supirkdami šiek tiek šviežių vaisių pusryčiams ar sūriui, kad eitumėte su savo bagate? Aš taip pat rekomenduoju eiti į lauko ar uždarytas rinkas, kad Paryžiuje įsigytų pavasario ar vasaros iškylą. Jūs būsite nustebinti, kaip nuostabus maistas, sudarytas iš paprastų, šviežių ir nebrangių ingredientų, gali būti - ir, be abejonės, malonu, kad atsisakė dar brangaus restorano sąskaitos.
Kuris rinkas geriausiai?
Kai kurie iš labiausiai žinomų ir malonių laikinų Paryžiaus maisto produktų rinkų yra Aligre rinka ( 12-asis rajonas), Bastilijos rinka ( 11-asis rajonas ), Mauberto rinka ir "Place Monge" rinka (tiek 5-oje apygardos dalyje ). Sveikatos požiūriu, visi ekologiški maisto produktai kiekvieną sekmadienio rytą perima "Marché Raspail" ( 6th arrondissement ) ir šeštadienio rytą "Batignolles" rinką.
Tuo tarpu "St-Quentin" aprūpinta rinka netoli "Gare de L'Est" ( 10-as arrondissement ) yra didžiausia aprūpinta Paryžiaus rinka ir visada pilna triukšmingos energijos (ir fantastinis maistas). Paskirti maisto produktai turėtų apsvarstyti poziciją į šias vietas. Tačiau dauguma tradicinių Paryžiaus ūkininkų rinkų siūlo gerą kokybės ir įvairovės lygį. Jei norėtumėte keistai pažvelgti į turimas vietoves, kuriose esate, apsilankykite netoliese esančioje Paryžiaus maisto rinkoje.
Perskaitykite susijusi: viliojanti vizuali kelionė į pasaulinę garsią aligrajinę rinką Paryžiuje
Rinkos kaimynystėje kaimynystėje
Jei norite greitai rasti tradicinę Paryžiaus maisto rinką šalia jūsų, spustelėkite apylinkę (rajoną), kurioje esate arba būsite kelionės metu (slinkite žemyn, kad pasirinktumėte apylinkę). Galite lengvai išsiaiškinti, kokia vieta jūs esate, žiūrėdami bet kurį gatvės ženklą, esantį kampinių pastatų viduje. Atkreipkite dėmesį, kad šie sąrašai nėra susiję su nuolatinėmis lauko rinkomis, tokiomis kaip " Rue Montorgueil" arba " Rue Mouffetard" . Skaitykite daugiau apie nuolatines Paryžiaus gatvės maisto rinkas čia .
1-asis Arrondissement: 1-ojo Paryžiaus apygardos (maždaug Luvro / Tuilerių / Chatelet) rinkos. Tai yra puikus rinkas, kurios atsiduria pačiame miesto centre.
Antrasis Arrondissement: Paryžiaus 2-osios apylinkės (maždaug Biržos / Rue Montorgueil) rinkos: vadovaudamiesi šiomis rinkomis, apsipirkdami į miesto tradicines arkadas ir pasivaikščioję kai kuriomis sostinės gražiausių akmeninių pėsčiųjų rinkos gatvėmis.
3-asis apygardos rajonas: 3-ojo Paryžiaus apygardos (aplink Templą / "Arts et Metiers") rinkas: apsilankykite viename iš šių apsilankę maloniai įdomiame istoriniame mokslo ir pramonės muziejuje "Musee des Arts et Metiers".
4-asis Arrondissementas: 4-asis Paryžiaus regionas (maždaug Marais / "Metro St. Paul" / "Hotel de Ville" / Notre Dame katedra): galite pasiimti šiek tiek šviežių vaisių desertui iš vieno iš šių pardavėjų, atrinkdami kai kuriuos teritorijos pasaulinės klasės falafelis .
5-asis Arrondissementas: 5-ojo Paryžiaus apylinkės (aplink St-Michel / Pantheon / Rue Mouffetard) rinkas: po pasivaikščiojimo per istorinį Lotynų kvartalų?
Rasite visas tvirtoves, skirtas ekskromtui iškylai ant Sienos vienoje iš šių rinkų.
6-asis Arrondissement turgus 6-oje Paryžiaus apylinkėje (netoli St-Germain-des-Pres) : buteliuose apsipirkimas ir kavinė užkerta mus visus alkanus - štai kur galima užsisakyti skanius, šviežius patiekalus aplink St-Germain.
7-asis apygardos rajonas: 7-osios Paryžiaus apylinkės (šalia Eifelio bokšto / Orsėjos muziejaus) rinkai: šis rajonas yra garsus bažnyčios bokštu, tačiau saugokitės turistinių gaudyklių maisto stalų. Vietoj to eikite į šias aukštos kokybės rinkas, kurias patiki vietos gyventojai.
8-asis Arrondissementas: 8-ojo Paryžiaus apylinkės (netoli Eliziejaus / Madeleine / Concorde) rinkos : panašus į 7-ąją, 8-oji yra turistams sunki teritorija, kurios maisto produktai gali nuvilti. Čia rasite gerų dalykų.
9-asis Arrondissement: 9-ojo Paryžiaus regiono (prie Opera Garnier / Grands Boulevards) rinkų. Šis rajonas vis labiau tampa pagrindine prekių ženklu, ypač keramikos rue.
10-asis Arrondissement: 10-ojo Paryžiaus apygardos (šalia "St Martin" kanalo / "Gare du Nord" / "Gare de L'Est") rinkų. Tai ypač naudinga tiems, kurie ieško specialių gaminių iš Šiaurės ir Vakarų Afrikos.
11-asis Arrondissement turgus 11-oje Paryžiaus apylinkėje (netoli Bastilijos / Rue Oberkampf / Republique / Voltaire) : šio rajono atvirame ore pardavėjai, įskaitant į norimą Aligre rinką, yra gerai žinomi tarp vietinių gyventojų už puikius produktus, duoną , šviežia žuvis ir gėlės.
12-asis Arrondissementas: 12-osios Paryžiaus apylinkės (netoli Gare de Lyon / Bercy) rinkų. Jei važiuojote iš traukinio iš Nicos ar Avinjono ir norite eiti tiesiai šalia esančio atviru dangumi, čia yra jūsų idealus sąrašas.
13-asis apygardos rajonas: 13-osios Paryžiaus apylinkės (netoli "Place d'Italie" / "Gobelins") rinkų. Pasivaikščiodami per vieną iš šių rinkų, būtinai apsilankykite netoliese esančiame Chinatown aplink Avenue des Gobelins.
14-asis Arrondissement: 14-ojo Paryžiaus regiono (prie Montparnasse / Denfert-Rochereau) rinkų rinkos. Šis mieguistas gyvenamasis rajonas yra vertinamas tarp paryžiaus už puikius aukštos kokybės maisto pardavėjus - ir šiame sąraše esančios populiariosios rinkos nesiskiria .
15-asis Arrondissementas: 15-osios Paryžiaus apylinkės (prie Porte de Versailles / Commerce) rinkos . Šiek tiek turistų žavisi į šį žavų pietų Paryžiaus rajoną, tačiau, jei atsitiktų, kad rodomos ten, tai bus puikus šių populiarių rinkų.
16-asis Arrondissementas: 16-osios Paryžiaus apylinkės (netoli Tokijo katedros / Porte Maillot / Passy) rinkos : tolimajame vakariniame šiauriniame rajone yra keletas puikių rinkų, bet būkite pasirengę mokėti kuo daugiau kainų.
17-asis Arrondissementas: Paryžiaus 17-ojo apylinkės (šalia Place de Clichy / Batignolles) rinkos. Kitas žavingas, bet mažai žinomas rajonas - šis rajonas primena kaimą, kaip ir jo vietines rinkas.
18-asis Arrondissementas: 18-osios Paryžiaus apylinkės (netoli Montmartre / Barbes / La Goutte d'Or) rinkos: Vengkite vietinių ir vietinių pardavėjų siūlomų turizmo spąstais vietų, esančių Sacre Coeur vietovėse. "Goutte d'Or" zona yra puiki, jei ieškote autentiškų maisto produktų iš Vakarų Afrikos.
19th Arrondissement: 19-ojo Paryžiaus apylinkės (netoli Buttes-Chaumont / Quai de Seine / La Villette) rinkos: "Place des Fetes" - tai ypač populiari rinka šioje kalvotoje šiaurės rytų dalyje.
20-asis Arrondissementas: Paryžiaus 20-ojo apylinkės (netoli Belleville / Charonne / Gambetta) rinkų. Jei jūs atsidursite šioje vietovėje, kuria gobti specialistai su šeimis, bet mažai žinomi turistams, tai geriausios vietos šviežiams vaisių, daržovės, duona ir dar daugiau.