"The Best Food Trucks", Austin

Pigūs valgyti niekada nevalgius taip gerai

Kalbant apie pigius patiekalus, jūs negalite įveikti maisto, kuris tiekiamas iš sunkvežimio ar miniatiūrinės "Airstream" priekabos. Ir niekur nėra maisto prekių scenos, labiau klestinčios nei Austin, kur galite rasti viską nuo cupcakes iki tacos ir indų virtuvės. Čia yra keletas miesto mėgstamų maisto produktų.

• 01 iš 05

  East Side King

  Šeštojoje gatvėje gali būti didžioji gyva muzika, tačiau ji taip pat namuose yra viena iš didžiausių maisto produktų, esančių Austin mieste. "East Side King" interneto svetainė teigia, kad jo maisto sunkvežimių kaina yra tokia gera, kad "bus atmesti jūsų akis", bet aš norėčiau eiti taip toli, kad pasakytų, kad tai taip gerai, kad abi jūsų akys grįš. Maistas čia yra įvairus ir eklektinis, nuo kruopų Briuselio kopūstų salotų iki burokėlių naminių bulvių ir daržovių kepsnių iki gizzardo karaažo (tai yra pagardinta vištienos šlaunies, saldaus ir aštrus padažas, švieži bazilikas, žiedadra, mėta, svogūnai ir jalapeño). Bet net jei jie aptarnauja kokybišką bilieto kainą, kuri greičiausiai jums kainuotų 25 dolerius, geras restoranas, viskas čia yra apie 6 USD. 1618 E. 6th St. (512) 422-5884

• 02 iš 05

  "G'Raj Mahal Café"

  Techniškai ši vieta yra maisto sunkvežimis, nors plati veja, daugybė stalų ir laimingų šviesos signalų gali padėti jums jaustis labiau, kaip jūs valgote lauko kavinėje nei priekaboje. Bet kuriuo atveju, maistas čia yra nuostabus, su indu grožis, pavyzdžiui, samosas, naanas, tikka masala, korma ir saga. Daugelis entrees yra 10 USD arba mažiau. Atidarykite nuo antradienio iki ketvirtadienio ir sekmadienio nuo 17 iki pietų nakties; Penktadienis ir šeštadienis nuo 5 iki 3 val. 91 Raudonoji upė (512) 480-2255

• 03 iš 05

  Gourdough's

  Gerai, pirmas dalykas, kurį reikia žinoti, yra tai, kad "Gourdough" spurgos yra brangesnės už jūsų vidutiniškai 50 centimetrų gruzdintos tešlos. Bet tai yra todėl, kad, o ne kaip greitas įkandimas su kavos, spurgos čia yra patiekalai - ir skanus. Meniu elementai yra "Mother Clucker" (kepta vištienos juostos su medaus sviestu), "Flying Pig" (bekonas su klevo sirupo apledėjimu), lėtas nudegimas (habanero pipiramžių želė su grietinėlių sūrio papildymu), PB & J (vynuogių želė, užpilama žemės riešutų sviesto apledėjimu ir žemės riešutų sviesto luobelėmis ) ir Dangiškasis Hashas (zandenavietė su šokolado apkešimu, papildytu fudge saldainiais). Spurgas čia paleis jus apie 4,25 dolerius, bet būsite užpildytas likusiai dienos daliai. 1219 S. Lamar Blvd. (512) 607-6568

• 04 iš 05

  Galingasis kūgis

  Yra tam tikrų maisto produktų sektų įsitikinimas, kad viskas, kas pasirodys viduje kone, bus skanus. Ir nors ši teorija paprastai taikoma saldumynams, tai taip pat pasakytina apie "Galingą kūgį", kur gurkšniai kepta vištiena, krevetės ir avokadas atvyksta pasimėgauti nuostabiu tortiljinės kūgiu. Kitos galimybės čia yra slankmačiai, bulvių šlifuoti ir fantastiški miltelių drožlės, o iškylos staliukai priešais autokrautuvą - tai tobulas žmonių stebėjimas. 1600 S. Kongreso ave. (512) 383-9609

• 05 iš 05

  Torchy's Tacos

  Austin mieste nėra pusryčių variantų, ir tai yra vienas iš geriausių. Šis vienkartinis "taco" stendas dabar išsiplėtė restoranais, kuriuose valgomi visame mieste, tačiau originalus sunkvežimis vis dar yra ir vis dar yra geriausia vieta eiti, jei norite greito ir kokybiško tako. Atidaryta nuo 7 iki 10 val. (Vėliau penktadienį ir šeštadienį), sunkvežimis pasidaro fantastinis naminis tacos su užpildais, tokiais kaip žali grynoji kiauliena, keptas avokadas, kepta vištiena, rūkyta jautienos krūtinėlė, supjaustytas kiaušinis su kepta poblano čile ir Jamaikos šerine vištiena , visi už 4 ar daugiau dolerių. Ne į tacos? Fajitas, burritos, guakamolis, queso ir desertai taip pat yra. 1311 S. 1-oji g. (512) 366-0537