Vokietijos geriausios alaus alaus daryklos

Sužinokite apie Vokietijos alaus alaus meną

Nori tikrą Vokietijos kultūros skonį? Pasimėgaukite savo skonio pomidorais kelionei vienoje iš daugybės Vokietijos alaus daryklų ir ištirti turtingą amžių amžių alaus alaus gamybą Vokietijoje.

Pagal 1516 m. Grynumo įstatymą , vokiškas alus yra pagamintas tik iš keturių ingredientų - vandens, apynių, salyklo ir mielių - tačiau tai nereiškia, kad visas vokiškas alaus skonis yra tas pats. Savo švilpuką galite šlapintis su 5000 rūšių alumi, kurį sukūrė daugiau nei 1200 vokiečių alaus daryklų. Nuo tūkstantmečio vienuolynų iki moderniausių įrenginių atraskite alaus meną kai kuriose Vokietijos geriausiose alaus daryklose ; visi jie siūlo alaus daryklos ir alaus degustacijas.

• 01 iš 07

  Hofbrau alaus darykla

  Garsiausios Vokietijos alaus darykla kiekvieną savaitę atveria savo duris visuomenei, norėdama dalintis (tam tikromis) savo visame pasaulyje žinomomis užkandžių paslaptimis. Šis nacionalinis turtas dabar priklauso Bavarijos valstijos vyriausybei ir pritraukia turistus, įžymybes ir nuolatinius žmones iš Vokietijos ir užsienyje.

  Skirkite nuo 60 iki 90 minučių, kad mokytumėte kiekvieną alaus proceso žingsnį nuo lipnios apynių kvapo iki fermentavimo, kad jis taptų degustavimas. Užbaikite savo išsilavinimą, paimdami mėgstamą šviežią nefiltruotą alų su Bavarijos užkandžiais . Jei skonio nepakanka, lanko pabaigoje kelionė leidžia tęsti "mėginių ėmimą". Jei norėtumėte prisiminti savo vizitą norėdami kažką daugiau, negu galvos skausmas, ten yra suvenyrų parduotuvė, pilna alaus įrangos.

• 02 iš 07

  Vienuolyno alaus darykla Andechai Bavarijoje

  Andecho vienuolynas, esantis Šventojoje kalne virš Ammersės ežero Bavarijoje, nuo vidurio amžių yra piligrimystės ir alaus kultūros vieta. Alaus daryklos kelionė pasakoja apie turtingą alaus gamybos proceso istoriją, taip pat suteikiant jums galimybę naudotis naujausiais įrenginiais.

  Bet palauk, dar daugiau! Vienuolyne taip pat yra bažnyčia, alaus baras, restoranas, mėsos parduotuvė, spirito varykla ir net ekologinis ūkis.

• 03 iš 07

  Erdinger alaus darykla Miunchene

  Miunchene įsikūrusi didžiausia pasaulyje kviečių alaus alaus darykla sujungia tradicijas su šiuolaikinėmis technologijomis. Geriausi ingredientai, kurių amžius yra seni receptai, patenka per aukštųjų technologijų išpilstymo įmonę, o alus yra brandinamas kompiuteriu valdomame sandėlyje.
  Kiekvieną dieną iš alaus daryklos išeina daugiau nei milijonas butelių, bet alaus darykų alaus darytyje galite mėgautis savo šviežiais " Hefeweizen ".

• 04 iš 07

  "Weihenstephan" alaus darykla

  "Weihenstephan" alaus darykla "Freising", netoli Miuncheno , didžiuojasi tuo, kad yra seniausia darbo alaus darykla pasaulyje. Benediktinų vienuoliai čia pradėjo alų dar 1040 m

  Alaus darykla labiausiai žinoma dėl savo žemiško kviečių alaus " Weizenbier" . Grįžkite laiku ir sužinokite apie beveik 1000 metų senumo "Weihenstephan" alaus procesą.

• 05 iš 07

  Becks Brewery Bremen

  Pasaulio garsaus Beck'o alaus gaminamas Bremeno upės krantuose Vokietijos šiaurėje . Šiek tiek karta ir žinoma visame pasaulyje, Beck's ir jos vietinė versija, Haake Beck's , buvo sukurta čia nuo 1879 metų. Pažiūrėkite už alaus daryklos scenų; jūs galite ištirti alaus daryklos, salyklo silosus ir fermentacijos skardines ir išsilavinti Beck alaus muziejuje. Ir, žinoma, kelionė baigiama degustacija.

• 06 iš 07

  Rūkyta alaus alaus darykla Bamberge

  Bambergo mieste Bavarijoje yra 10 alaus daryklų ir garsėja gintaro spalvos Rauchbier (rūkytas alumi).

  Vienas iš labiausiai žavių alaus daryklų yra " Spezial" alaus darykla, sukurta nuo 1536 m. Čia galite pamatyti šimtą metų džiovinimo salyklo procesą per atvirą ugnį - alaus lengvo rūkymo skonio paslaptį. Mėgaukitės savo " Rauchbier" tuo pačiu metu: jis parduodamas tik per 9 mylių nuo alaus daryklos. Čia taip pat yra jaukus viešbutis ir restoranas.

• 07 iš 07

  Saksonijos alaus darykla "Rechenberg"

  "Rechenberg" alaus darykla yra Vokietijos rūdos kalnuose viena iš seniausių darbo alaus daryklų rytinėje Vokietijoje . Išlikusioje istorinėje alaus darykloje, ant kalvos piliakalnio pamiršta, yra 1780 m. Alaus darykla su originalia (ir vis dar veikiančia) alaus darykla. Galite paragauti savo gero "Pilsner" alaus senojo salyklo namuose požeminiame kryžminio rūsyje.