Važiuodami medinėmis linijomis į Whatleigh įėjimo kiemą Berkshire kalnuose , mes jautėme, kaip mes nusileidome Toskanoje. Mes netrukus sužinojome, kad panašumas buvo pagal dizainą.
Pastatytas 1893 m. Nekilnojamojo turto ir geležinkelio magnatas Henry H. Cook, "Wheatleigh" buvo sukurtas kaip jo dukters vestuvių vakarėlis, kuris susituokė su Europos skaičiumi.
Įkvėptas " Berkshires " riedėjimo reljefas, architektas suprojektavo "Florentino rūmai" XVI a. Stiliaus "vasarnamį", įvedęs amatininkus iš Italijos, kad sukurtumėte sudėtingai iškirptą akmeninį židinį puikioje patalpoje, fontaną ir kitus mūrinius daiktus aplink ir jo viduje.
Miesto skulptūrų sodą ir jo pagrindus išdėstė Frederikas Law Olmstedas, kraštovaizdžio architektas, atsakingas už Niujorko centrinį parką. Didžioji balkonu esanti pagrindinė salė, kuri per pietų amžių perėmė savo renginius, vis dar įrengta originalia skulptūra ir meno, įskaitant Tiffany stiklo langus. Ambiance yra tokia autentiška, kad mes tikimės, kad kai kurie didieji Gatsbio simboliai bus valsas.
Sužinokite apie Wheatleigh
"Wheatleigh" svečių kambariai: privilegijos jausmas tęsiamas, nes svečių paslaugų vadovas Markas Brownas mums parodė aplink mūsų "Junior Suite". Atsižvelgdami į grindų ir lubų užuolaidas, maloniai matome, kad turėjome privačią terasą ir aiškų vaizdą į grįstą veją, o šalia kalnų palaikyto ežero. Vidinės nuomonės buvo vienodai malonios.
Puoštuose subtiliuose neutraliuose tonuose, kambaryje buvo didelis, dabar dekoratyvus židinys su aukšta žvakėmis. Siūlomi šviežių šokoladinių slapukų, "Wheatleigh" parašų patogumai.
Markas paklausė, ar mes norėjome vis dar ar putojančio vandens, tada grįžę į buteliuose esantį vandenį ir padėkle, pasirinkdami prabangius vonios reikmenis, įskaitant "Bvlgari" ir aromaterapiją. Tačiau mums labiausiai romantiška buvo senovinė vonia, pakankamai didelė, kad dvi patogiai įsiurbtų.
Maitinimas "Wheatleigh " restorane: "Negaliu patikėti, kad" Michelin "žmonės dar neparodė" Wheatleigh ", - sako " Miele "De Gustibus virtuvės mokyklos savininkas / direktorius Salvatore Rizzo.
Mes atvykome į Wheatleigh kaip dalį "De Gustibus" valgomojo / valgio savaitgalio, kuriame dalyvavo "Chef Jeffrey Thompson" ir keletas degustacijų meniu, dalis.
Per savaitgalį mes išrinkome dešimtys patiekalų. Pirmą naktį mano vyras ir aš pažvelgė į meniu ir pradėjo stengtis nuspręsti, kokius patiekalus norėjome. Kaip mes kvaili! nebuvo reikalaujama jokių sprendimų; kiekvienam iš šešių pradedančiųjų, septynių pagrindinių patiekalų ir daržovių bei trijų desertų buvo patiekiamos degustacijos. Ir taip savaitgalį nuėjo. Kadangi stalo pokalbiai dažnai sukasi aplink patiekalą, esantį rankoje, mes iš tiesų sutelkėme dėmesį į kiekvieną įkąsti. Nuostabiai, mes visada jaučiamės patenkinti, niekada įdaryti, po mūsų maitinimų, nei vienas iš mūsų gauti unciją iš šio gurmanų savaitgalį. Ir mes nuvedome nemažai puikių receptų ir keletą naujų metodų.
Tarp daugelio svarbiausių dalykų buvo sultingi užkandžiai, Doveris su juodais triufeliais ir nepamirštamas "Vacherin" su kokoso parfu, egzotiniais vaisiais ir gvajavos šerbetu. O, ir nuostabus laukinis Škotijos langoustinas su morkomis, fava pupelėmis ir raudonąja ropute! Viduje esantis valgomasis buvo erdvus ir jaukus tuo pačiu metu, tačiau mūsų mėgstamiausia valgomojo vieta buvo stiklinė uždara portika.
Ir mes sutikome su Salvatore; Wheatleigh nusipelno " Michelin Star" .
"Wheatleigh" paskirties vestuvės: mes nustebinti sužinojome, kad "Wheatleigh" tik sutinka surengti maždaug 10-12 vestuvių per metus, iš dalies todėl, kad poros yra skatinamos perimti visą 19 kambarių viešbutį savo vestuvių savaitgaliams. "Mes norime, kad galėtume visapusiškai susitelkti į kiekvieną vestuvę", - sako generalinis direktorius Marcas Wilhelmas. Žiemą viešbutis gali aptarnauti iki 100 vestuvių; 150 vasarą. "Vienas iš romantiškiausių vestuvių renginių žiūri žvaigždes, o atšilimas aplink ugnies stalą. Žiemą mes išleidome ledo barą, o mūsų kalnelyje - kalnus. Vasarą labai populiarios vakarinės vakarinės vakarienės ", - sako jis. Ceremonijos dažnai vyksta ekspansyvioje viršutinėje terasoje, iš kurios atsiveria vaizdas į slėnį ar, intymesnį jausmą, skulptūros sode.
"Wheatleigh" renginiai: dauguma svečių atvyksta mėgautis virtuve ir ištirti rajoną, todėl tai nėra vieta, kuri verčia veiklą. Mažas treniruoklių salė yra pritvirtintas žemyn, ovalus šildomas baseinas yra paslėptas miške, o aukšti medžiai atspalvia viešbučio vienvietį teniso kortą. Svečiai taip pat gali naudotis "Stockbridge" golfo klubu, esančiu penkių mylių atstumu, kai iš Housatonic upės rutuliai laikomi iššūkiais. Šalia treniruoklių yra nedidelis vieno stalo masažo kambarys, tačiau masažai kambariuose - vienam ar dviem - yra daug populiaresni. Ir savaitgalį mes buvome ten, viešbutis surengė karšto oro balioną, kad važiuotų per Berkshires.
Netoli "Wheatleigh": "Berkshires" rasite daugybę kultūrinių ir istorinių pramogų . Vakar ryte išvykome į "Lenox", kelios minutės kelio automobiliu. "Lenox" taip pat yra Tanglewood , Bostono simfoninio orkestro vasaros namai. Vasara taip pat suteikia geriausių atlikėjų Jokūbo pagalvę, Berkshire teatro šventę ir "Shakespeare & Company" teatrus. Tradiciniai meno mėgėjai pasiliks lankydamiesi Norman Rockwell muziejuje ir pasivaikščioje per Stockbridge, kuris vis dar atrodo taip pat, kaip tai padarė, kai menininkas ją piešia.
"Pros / Cons of Wheatleigh": mums prireikė laiko išsiaiškinti, kas čia atrodė kitaip nei kitų dvaro stiliaus viešbučių. Tada supratome, kad per fojė neturėjo jokių svečių, norinčių patekti į SPA ar lenktynes, kad sugauti "aquacise" klasę. Kai kuriems, neturintiems uždaro baseino, sūkurine vonia arba pilno aptarnavimo SPA ir švelnus treniruoklių centro, gali jaustis kaip nepriteklius, tačiau svečiai, su kuriais kalbėjome, teigė, kad šioje srityje buvo daug ką nuveikti, ir jie įvertino ramybę.
"Nekilnojamojo prabangos neturite telefono prie tualeto ar septynių užkandžių pusryčiams; tai turi vieną džemą, bet tikrai nuostabi; tai paprastumo tobulumas ", - sako Wilhelmas. Nepaisant to, vienintelis dalykas, kurį mes tikrai praleidome, buvo kavos virimo aparatas kambaryje. Visą parą teikiamos kambarių tarnybos paslaugos, bet pirmą kartą ryte mes norėtume padaryti savo.
"Wheatleigh Vibe": ramioje "Wheatleigh" rafinuotumas tampa natūraliu traukiniu, skirtu visų amžiaus grupių ramybės mėgėjams. Tai ne vieta, kur atsikratyti vaikai ar suaugusieji. Kai kurie vaikai, kuriuos matėme savaitgalį, kol mes buvome, buvo būsimoji vestuvių vakarėlis, ir jie, atrodo, suprato, kad tai nebuvo vieta žaisti terasoje.
Sužinoti daugiau:
Wheatleigh
Hawthorne kelias
Lenox, MA 01240
Telefonas: 413-637-0610
Artimiausi oro uostai: Hartford / Springfield ir Albany; kiekvienas yra apie valandą kelio automobiliu.
Geri Bainas.