Naujasis Orleanas klasikinis sumuštinis yra "Po-Boy". Pagaminta iš trapios, šviežios Prancūzijos duonos ir visko, ko norite viduryje. Populiariausi yra kepta krevetė, kepta austrė, kepta šama, skrudinta jautiena su daug padažu, kumpiu ir sūriu. Jei norite, kad salotos ir pomidorai jūsų berniukas, prašoma "apsirengęs". Jei norite, kad jūsų kepsninė jautiena būtų papildoma padažu, prašykite "nestiprus". Daugelyje Naujojo Orleano dalių Majo yra "myneze". Sužinokite daugiau apie New Orleans "Speak" prieš eidami.
Išskyrus populiariausius restoranus, "Po-Boy" galite gauti daugiausiai bet kur. Tačiau yra restoranų, kuriuose pagrindinis meniu elementas yra nuolankus "Po-Boy". Štai geriausių šių restoranų sąrašas.
01 iš 10
Dominio's
Jei ieškote gero berniuko ir "Barq" šaknies alaus, pabandykite "Domilise's" sumuštinių parduotuvę ir barą 5240 Annuciation gatvėje, Uptown. Dotė vis dar vadovauja "Dominio", kaip ji padarė dešimtmečius, kad įsitikintų, jog viskas yra teisinga ir visi yra laimingi. Jei jums patiks keptas jūros gėrybių po-berniukas, oficialus mėgstamas Naujojo Orleano patiekalas , pabandykite pusantros kartos su krevetėmis ir austrėmis.
02 iš 10
Mahony's Po-Boys
"Mahony's" yra įsikūręs "Uptown", esančiame 3454 Magazine gatvėje, "Po-Boy" restoranų gurmanams. "Mahony" gali pasigirti dviem laimėjusiais "Po-Boys" kasmetiniais "New Orleans Po-Boy" išsaugojimo festivalyje. 2009 m. Šis restoranas laimėjo "Best Specialty Po-Boy", "Non-Seafood" su savo vištienos kepenėlės Po-Boy su kreolų Slaw Po-Boy. 2008 m. Jie paėmė geriausius klasikinius kepinius po-berniuką su "Peacemaker" (kepta austrės, bekonas ir Čedaro sūris). Mano asmeninis mėgstamiausias yra "Jumbo" keptos krevetės, keptos žaliosios pomidoros ir "Remoulade Po-Boy".
03 iš 10
Franky ir Johnny's
Franky ir Johnny's yra svarbiausias restoranas "New Orleans" kaimynystėje. Tai atsitiktinis, nes jis pasireiškia su baru priekyje ir restorane gale. Jis puikiai kepti ir virti jūros gėrybių ir, žinoma, po-berniukų. Tai vieta, kur gauti keptas jūros gėrybių po-berniukas. Jie yra arba 9 colių ar 12 colių dydžio. Franky ir Johnny yra Uptown 321 Arabella gatvėje.
04 iš 10
Parkway "kepykla ir kavinė"
Ši "Mid-City" piktograma yra kur prezidentas Obama atnešė savo šeimą pietų metu apsilankius Naujame Orleane. Parkway yra mėgstamiausias vietinių gyventojų po-berniukams, ypač nerūšiams kepta jautiena. "Parkway" virėjai švelniai paruoštus kepsnius ir verta važiuoti "Mid-City" tik padažu.
05 iš 10
Mandinos's
Kitas puikus Mid-City restoranas puikioms berniukams - "Mandina", esantis Canal Street. Tai buvo beveik visą amžių, ir tai yra gera vieta itališkam maistui. Čia jūs galite gauti puikų austrių kepimą, kuris yra milžiniškas keptas austrių po-berniukas, arba įprasto dydžio mėsos ar itališka dešra po-boy. Mano mėgstamiausias čia yra duonos veršienos kotletas po-berniukas.
06 iš 10
Johnny's Po-Boys
Vienas iš geriausių dalykų apie Johnny yra ne tik geri po-berniukai , bet ir faktas, kuris įsikūręs Prancūzijos kvartale , 511 St Louis gatvėje. Dėl to vistoriams lengviau gauti puikią berniuką, neišeinant per toli. Johnny meniu yra įprastas berniuko bilieto kaina, o vienas ypatingas - per daug vietų nerandate. Tai aligatorius po-berniukas.
07 iš 10
Casamento's
Casamento yra austrių vieta. Galite gauti puikios austrių kepsnys , žalios austrės , austrių troškinys ir gumbo. Įsikūręs 4330 Magazine gatvėje, "Casamento" yra puiki vieta apsistoti pietų metu, kai apsipirkiate. Kadangi "Casamento" pagrindas yra austrės ir tai yra nedidelis šeimos restoranas, jis dažnai uždaromas visą rugpjūčio mėnesį.
08 iš 10
Tracy's
"Tracy" Airijos kanale Trečiajame žurnale ir žurnale vadovauja buvę "Parasol's" savininkai. Kai jie prarado nuomą, jie judėjo aplink kampą ir atidarė Tracy'ą. Paukščiai ar tokie patys kaip ir "Parasol". Tai yra mano vyru mėgstamiausia vieta, kuria apipjaustyta jautiena. "Tracy" taip pat yra gražus baras ir lauko sėdynės.
09 iš 10
Liuzza's By The Track
Naujame Orleane yra du "Liuzza" ir aš rekomenduoju abu. Geriau žinomi "Liuzza's" yra Mid-City: 3636 Bienville Street. Liuzza's by Track yra Esplanade Ridge, 1518 m. N. Lopez. (504 943-8667) tiesiai už "Fairgrounds Race Track". Tai yra "Liuzza", kurią norite, jei ieškote berniuko. Tačiau, jei nesate pripratę prie Naujojo Orleano kaimynystėje esančių restoranų, kur galite gauti puikių patiekalų už gerą kainą, tai, kas atrodo kaip būgnas, jus gali šiek tiek atmesti "Liuzza" pagal trasą.
10 iš 10
Motina
Motinos restoranas "Poydras" gatvėje tikriausiai yra garsiausias berniukų restoranas Naujojoje Orleane, todėl paprastai jis užpildytas linija iš priekio. Bet verta laukti. Motinos mėsai šviežiai virti restorane, o specialybė - kepta kumpis. Pabandykite "Ferdi Special", po-berniuką su keptu kumpiu, skrudinta jautiena, nuolaužomis (smulkios kepsnys, likusios iš kepsninės dugno po griežinėlio kepimo), ir padažas.