Čia gali būti daug klausimų, susijusių su ekologiškų maisto produktų prieinamumu Kinijoje . Atsakymas yra sudėtingas ir viskas priklauso nuo to, ką lankytojo pagrindinė filosofija yra "ekologiško" maisto produktas ir jų pasitikėjimo lygis.
Nauji maisto skandalai, atrodo, yra savaitinis įvykis - garsiausia iš jų buvo melamino tauko pienas ir kūdikių receptai. Tačiau neseniai Chongqing "Walmart" parduotuvės buvo laikinai uždrausti parduoti paprastą kiaulieną kaip ekologišką.
Apibendrinant galima teigti, kad Kinijoje yra daug maisto produktų, kurie teigia esąs ekologiški, tačiau galų gale gali būti ir tai, ką jūs (ar kas nors) laiko ekologine. Tuo tarpu Kinijos žmonės, turintys priemones, vis labiau domina ir žino apie maisto saugą.
Kaip tu sakai organiškai?
Tradicinis mandarinų kinų kalba yra tiji , išreikštas "yoh gee". Ženklai yra 有机.
Jei norite paklausti, ar kažkas yra ekologiškas, galite sakyti "zhe ge shi teji ma? Ši frazė yra išreikšta "vad geh sheh yoh gee ma?"
Arba galite parodyti simbolius: 这个 是 有机 吗?
Augantis organinis maistas Kinijoje
Nors Kinija auga kaip vienas iš didžiausių ekologiškų ekologiškų daržovių eksportuotojų, įtariamas yra "ekologiškų" maisto produktų pardavimas vidaus rinkoje. Eksportui būdingos organinės medžiagos prieš išsiunčiant į užsienį griežtai tikrinamos ir patikrinamos, todėl jas kontroliuoja importuojanti šalis (dažnai Kanados ir JAV), kurių kriterijai yra griežti.
Tačiau maisto produktams vidaus rinkoje tokia priežiūra nėra. Nors patikrinimai gali būti nominaliai, korupcija yra daug. Ekologiškos etiketės gali būti lengvai pagamintos.
Ekologiško maisto pirkimas prekybos centruose
Didesniuose miestuose yra prekybos centrai, kuriuose yra ekologiškų importuotų sausų prekių, tokių kaip razinos, miltai, krekeriai ir kt.
Iš Kinijos yra tiekiamos ekologiškos sausos prekės.
Jei nesate vegetaras, jūsų gyvenimas gali būti sunkesnis. Retai aš mačiau "ekologišką" mėsą ar žuvį, nors neseniai aš mačiau kiaulieną, pažymėtą "ekologine kiauliena" iš Kinijos. Nėra jokio būdo sužinoti, ką reiškia ši etiketė.
Vietiniai "ekologiški" daržovės yra populiariuose prekybos centruose; o ekologiški vaisiai yra sunkesni. Šie daržovės, nors ir teigia esąs ekologiški, dažnai auginami dirvose, neatitinkančiose tarptautinių ekologiškų produktų standartų. Taigi, nors augimo laikotarpiu jie tikrai neturi pesticidų ar herbicidų, jie gali augti dirvoje, kuri nėra labai švari ir yra užtepta vandeniu, kuris taip pat yra labai užterštas.
Užsakymas "Organic Food for Home Delivery"
Didesniuose miestuose yra padidinta namų pristatymo paslauga ir internetu galima užsisakyti ekologiškų maisto produktų. Vienas iš tokių tiekėjų Šanchajuje yra bendrovė "Fields". Nors ne visi produktai, kuriuos jie parduoda, yra ekologiški, šios įmonės linkusios stengtis kuo aukščiausią kokybę pasiekti. Specializuotos įmonės taip pat dirba tiekdami ekologišką pieną ir jogurtą.
Jei esate Kinijoje ilgai gyventi, galbūt norėsite ieškoti namų pristatymo daugeliui savo organinių poreikių.
Restoranas Restoranas
Valgymas yra sudėtingas. Jie gali reklamuoti maistą kaip ekologišką, bet kas žino. Galite paklausti "Ar tai ekologiška?" ir atsakymas bus entuziastingas "taip!" Tada galite pasakyti kitam serveriui "tai nėra ekologiška, ar ne?" ir jie taip pat entuziastingai atsakys "ne".
Nors ekologiškų maisto produktų susidomėjimas ir prieinamumas Kinijoje didėja, tai nėra kur arti Europos / Australijos / Šiaurės Amerikos standartų. Taigi, jei rimtai ketinate tęsti savo organinį gyvenimą Kinijoje, tada aš siūlau galvoti kaip voverė ir supakuoti pakankamai riešutų, sėklų ir džiovintų vaisių, kad jus žiemą.