01 iš 05
Vienišas valgymas yra ne viskas, kas blogai Ichiran
Elspatas Veltenas Japonų restoranų restoranas Ichiran Ramen pirmą kartą suklestė valstybėms, kai 2016 m. Jo pirmoji Amerikos vieta buvo atidaryta Brooklyno klubo Bushwicko kaimynystėje ir prasidėjo ilgos eilės gerbėjų. Tačiau tai, ko labiausiai žinoma grandinė, yra jos unikalus valgomasis įrengimas.
Svečiai yra ne tik raginami valgyti vieni, bet ir "Ichiran" interjero dizainas. Ilgą privačių cubbies (vadinamą "aromato koncentracijos kabinomis") pavadinimu remia restorano virtuvės virtuvė, iš kurios nematomi virėjai tiekia garuose dubenius iš sriubos per ištrauktus bambuko užuolaidas. Visi patiekalai turi daryti tai, kaip paragauti Ichiran parašo tonkotsu (kiaulienos pagrindu) ramenas be blaškymosi - ar žmogaus sąveika. Ir jei esate vienišas, tai nėra daug klausti.
02 iš 05
Užsisakykite
Elspatas Veltenas Atvykus į "Ichiran", greičiausiai turėsite palaukti. Rinkitės savo sriubą prekybos automate, kur lankytojai paverčia užsakymus mažais bilietais ir sumokėkite. Tiesiog įveskite pinigus į aparatą, nuspauskite nuotraukas, kurios atitinka jūsų užsakymą, pasiimkite bilietus ir spauskite žemiau esantį mygtuką, kad gautumėte pakeitimus.
"Ichiran" meniu yra tik viena sriuba - "tonkotsu" - tai papildo grandinės namudiniai makaronai, žalieji arba baltieji svogūnai ir kiaulienos gabaliukai. Į mašiną galima įsigyti papildomų porcijų šiems užpilams, taip pat kitiems - minkšta virti sūdyti kiaušiniai, makaronų padauginimas (pusiau per maistą), balti ryžiai, džiovinti jūros dumbliai, papildomi česnakai ir kikurage grybai. Čia taip pat yra užsisakyta arbata ir alus - restorano "kruopščiai atrinktas" vanduo (vadinamas "subtilus ir minkštas skrandyje ir kepenyse") vėliau pateikiamas nemokamai.
03 iš 05
Pritaikykite savo dubenį
Elspatas Veltenas Greičiausiai, pasibaigus užsakymui, paliksite kitą eilutę, todėl palikite daug laiko savo užsakymui pritaikyti. Praktiškai kiekviena Ichiran's ramen sudėtinė dalis yra pritaikoma, priklausomai nuo įmonės profesionaliai ištirto sultinio skonio stiprumo ir makaronų tekstūros.
Restoranas rekomenduoja daugumoje kategorijų pasirinkti "vidutinį" ir "reguliarų", bet "pusė" prekės ženklo "Originali raudonoji padažas" (receptas yra tariamai žinomas tik trys įmonės ekspertai), jei esate jautrus prieskoniai. Panašu, kad begalinis permutacija yra didelis pasiteisinimas dažniau valgyti rameną.
04 iš 05
Paimkite tavo sėdynę ... vieni
Elspatas Veltenas Šviesos viršutinė sėdimųjų vietų lentelė, esanti už įėjimų į valgomąjį, rodo tuščias dėmeles. Pasirinkite atvirą stendą ir apsigyvenkite. Sėdėdamas, stumdykite mygtuką į stendą, kad užsisakytumėte, nuvilkite bilietus per atidarymą į virtuvę ir palaukite, kol prasideda rameno pristatymas.
05 iš 05
Koncentruokite skoniui
Elspatas Veltenas Reikalinga pora nuotraukų iš savo rameno tarp unikalaus Ichiran'o nustatymo, bet jūs norėsite paaukoti itidakimasu ir kuo greičiau įskiepyti į sriubą naujajai patirčiai ( laikantis dėmesio žinoma, jūs galite laikyti skonio koncentracijos stendą, bet etiketas vis dar svarbus). Garsinis slydimas yra ne tik skatinamas - tai būtina, kad į mišinį būtų pridėta vėsaus oro ir išvengta burnos burnos.
Padaryk paskutinės minutės sprendimą papildomai įdėti papildomą dalį makaronų likusiam sultinio likučiui? Viskas gerai, kad paslaugos skambučio mygtukas yra dėl tam tikrų priežasčių. Kai esate pakankamai įdaršotas, tiesiog pakilkite ir būkitės savarankiškai. Tai pirmasis mokėjimas.