San Juan pelnė reputaciją kaip kulinarijos sostinė Karibų jūros regione, o valgomoji vieta yra neįvykdyti, tačiau tai nėra griežtai Puerto Riko virtuvė. Tiesą sakant, dauguma jo geriausių valgyklų nėra klasifikuojamos kaip gryno komida kriolla. "Fusion" virtuvė yra labai populiari, kaip ir šiuolaikinis "nouveau" puertoriko tarifas.
Taigi, kur San Chuanas galite rasti tikros salos virimo? Kur galite gauti savo mofongą , asopaą ir lechoną ? Šiame sąraše esantys restoranai padengiami jums.
01 iš 07
"La Casita Blanca"
Nuotrauka © Zain Deane Nebijokite San Chuanas be kelionės į nuolankią, atsitiktinę ir pagarbiąją "Casita Blanca" . Daugelis San Juano mano, kad tai yra Puerto Riko maisto širdis ir siela, patiekiami kaimiškoje vietovėje, kurioje yra mažai grobiu ir asmenybe. Meniu parašyta ant lentos, sekmadienio vakarienė yra būtina mėgstamiausia visiems, norintiems įsipriešinti saloje ruošiant maistą, o čia važiuoti kabinoje yra daugiau nei verta. Jei norite valgyti kaip "Rikiečių", turite pradėti čia.
02 iš 07
Plotas
Plotas negauna daug hype; "Sea Hotel" jame esantis mažasis Coral išsisuko, o dauguma turistų buvo užmušti. Bet maistas yra tikrasis Puerto Rikas. Iš išbandytų ir tikrų mofongų (tiekiamų pasirinkus kreolių ar česnakų padažą) į vietines jūros gėrybes (išbandykite hillo entero arba kepta raudoną papriką) į visur esančią kepta kiaulieną, ji suteiks jums salos kalius su minimaliu fanfaru ir daug skonio.
03 iš 07
Raíces
Nuo spalvingo dekoro iki sielos kepimo, kad gyva muzika iš salos interjero, Raíces yra visiškai panardinama į Puerto Riko kultūrą. Net vardas, kuris reiškia "Šaknys", tai apibrėžia. Jūs rasite visus įprastus įtariamuosius (mofongus, asopao, frituras ir kitus gėrybius), daug ruminių kokteilių ir stiprią puodelį šviežiai maltos kavos, kad baigtumėte valgį.
04 iš 07
La Fonda El Jibarito
Spalvingi kaimiškoji atmosfera, mėlynos apykaklės " comida criolla" pakabos ir pigios kainos sujungiamos, kad "La Fonda El Jibarito" taptų populiari Spalva Street gatvėje Senas San Chuanas . Bet tai nėra slam dunk. Kai kurie žmonės tiesiog nepatinka maistui, o čia galite turėti keletą hitų ir praleidimų. Meniu nėra kūrybingas, o paslauga gali būti lėta, bet sename mieste tai seniai pagarba kalnuotam interjeru šalies liaudies Jíbaro .
05 iš 07
La Placita
cogito ergo imago / Flickr / CC BY 2.0 " Plaza del Mercado" arba "La Placita" yra didžiulė aikštė Santurce kaimynystėje. Kiekvieną dieną maisto produktų rinka ir populiari "Hangout" naktį savaitgaliais - tai didelė vietos gyventojų ir turistų žinios. Šioje ypatingai atsitiktinėje vietoje yra vietinių valgyklų, aptarnaujančių paprastą Puerto Riko tarifą, grupė. Tai puiki vieta parinkti platų pirštų maisto ir užkandžių pasaulį, kurie sudaro tokią didžiąją salos virtuvės dalį. "La Placita" yra "Dos Hermanos" ir "Capitol Streets". Jūsų geriausias dalykas yra paimti taksi, nes savaitgalio nakvynės parkas yra košmaras.
06 iš 07
Barrachina
Barrachina Kaip gali būti, kad savarankiškai paskelbta "piña colada" gimtinė nebūtų šiame sąraše? "Barrachina" svečiai patiria savo centrinę vietą Fortaleza gatvėje, jaukioje kieme ir skanios kainos. Visa kaina yra didesnė už kitus šiame sąraše esančius restoranus (nors kainos atspindi tai, ką rasite Fortalezoje), tačiau bendra patirtis yra gera.
Papildoma "Barrachina" nauda keliautojams paskutinę dieną mieste, kurioje vėluoju nakties skrydžiu iš Puerto Riko : nemokama bagažo saugykla, kurią ji teikia.
07 iš 07
"Escambrón" paplūdimio klubas
"Escambrón" turi du dalykus. Vienam, jis turi pilną Puerto Riko klasikos meniu. Kitas - vienas iš nedaugelio Puerto Riko restoranų San Chuanas, kuris yra paplūdimyje. Ateikite čia už bacalaítos (menkių pyragus), carrucho ( conch ) kokteilį, asopao ir chuletas can can ; pasilikite prie paplūdimio ir Atlanto vandenyno banginių vandenų. Įsikūręs Puerta de Tierroje , jis yra senojo San Chuano žygis, bet lengvai pasieksite kabiną iš turizmo zonų.