01 iš 06
"Boozy" boutique
Distiliuotojas Portobello kelyje. Distillery Jokio gėrimo daugiau negu sinonimas Londone, nei gin. XVIII a. Viduryje sostinėje kasmet distiliuojama maždaug 10 milijonų galonų, o daugelis londonų buvo apdovanoti džinu kaip dalį savo darbo užmokesčio. Šis stiprus meilės reikalas vis dar tvirtas ir nėra geresnės vietos, norint paminėti Londono mėgstamą dvasios nei pirmame pasaulyje boutique hotel džinas. Naujajame "Notting Hill" distiliavimo gamykloje yra keturių aukštų dvaras, skirtas dekoruoti, gaminti, pirkti ir vertinti džiną. Šis turtas priklauso apdovanojimų pelniusio gėrimų gamintojui "Portobello Road Gin" ir atidarytas įspūdžių įvertinimui 2016 m. Gruodžio pabaigoje. Mes žiūrime į šį boutique parduotuvę. The
02 iš 06
Nakvynė žemyn Gin Drinker rojus
"Distillery" svečių kambarys. Distillery Įsikūręs Portobello gatvės kampe ir Taltoto kelyje Noting Hill, "Distillery" užima tradicinį barą, kuris pirmą kartą buvo atidarytas prieš 100 metų. Per devynis mėnesius, apdovanojimų pelnęs gėrimų prekės ženklas, "Portobello Road Gin", senovės bouzerą pavertė nuostabiu daugiafunkciniu erdviu. Keturių aukštų pastatas dabar yra darbo distiliavimo gamykla, du barai / restoranai, "Ginstitute" (džinų muziejus ir džiunglių gamybos patirtis), parduotuvė ir trys svečių kambariai. Visuose kambariuose yra viršutiniame aukšte, iš kur atsiveria vaizdas į šurmuliuojamą Portobello gatvę (Notinglio kalno gatvės rinką). Kiekviena erdvė individualiai suprojektuota su vidurio stiliaus tema, senoviniais baldais ir rankiniu būdu grotuvu grotuvu su vinilo grojaraščiu, kurį tvarko klubo Londono įrašų parduotuvė Rough Trade. Natūralu, kad gėrimų kabinetas, užpildytas iš anksto paruoštais kokteiliais, distiliuoto vietoje, užima centrinę vietą kiekviename kambaryje. Į kainą įskaičiuoti pusryčiai, o svečiai gali užsisakyti kambarių tarnybą iš dviejų viešbučio barų, "Resting Room" ir "GinTonica". Kambarių kainos prasideda £ 150 už naktį.
03 iš 06
Sužinokite apie visus dievus "Ginstitute"
"Ginstitute" "The Distillery". Distillery Sužinokite apie džino istoriją ir suprasite džiovinimo procesą Distillery "Ginstitute", kur pagrindinis kambarys buvo sukurtas atrodyti tradicinis Viktorijos džinas rūmuose. Jame yra artefaktų, įskaitant pirmąją anglakalbių kokteilių knygą, senovinius džino butelius ir populiarias gines pirmojo išleidimo butelius. Vienas geriausių dalykų apie "Ginstitute" yra tas faktas, kad jūs galite sužinoti, kaip padaryti savo pačių džiną naudojant unikalią botanikos mišinį. Vieną dieną galėsite išsinuomoti visą džino butelį, o unikalus receptas bus saugomas, jei norite užsisakyti daugiau. "Džordžtoriai" taip pat dėsto kokteilių meistriškumo kursus.
04 iš 06
Užsakykite klasikinį "G & T" "GinTonica" barą
"GinTonica" distiliatoriuje. Distillery Užsisakyk klasikinį džiną ir tonizą "GinTonica", ispanų įkvėptame bare ir virtuvėje, kurioje tiekiami gėrimai Copa de Balóns, tradiciniai 21oz stikliniai puodeliai iš Ispanijos baskų regiono. Baras yra pagrįstas didingais europietiškais baldais, o meniu yra 100 skirtingų gins iš viso pasaulio. Daugelis kokteilių yra pagardinti kvapniais garnyrais, tinktatais ir bitrais. Kreipkitės į skrandį su topnotch tapas patiekalais.
05 iš 06
Pair stiprius kokteilius su širdingas britų patiekalais
"Resting Room at the Distillery". Distillery Pirmame aukšte esantis poilsio kambarys tarnauja eklektiškam spiritinių gėrimų asortimentui, kurį sukuria vietoje distiliuotojas ir tiekiamas iš rankomis pagamintų statinių, pakabinamų virš bare. Meniu yra spiritai, įmirkyti neįtikėtiniais ingredientais, tokiais kaip avokadas ir krienai. Pairite gėrimus su švelniais Didžiosios Britanijos ir Viduržemio jūros regiono degtinės patiekalais, tokiais kaip vėlyvoji bruschetta ir giraitės tortellini.
06 iš 06
Susipažink su Londono mėgstamiausia dvasia
Klasikinis ginas ir tonikas "The Distillery". Distillery Iš tikrųjų "Distillery" turi vietoje distiliavimo gamyklą rūsyje su 5 džinomis drožlėmis, įskaitant 400 litrų varį, dar vadinamą karaliumi Henriku ir 30-litruoju dar vadinamu Koperniku II. Pastarasis buvo naudojamas 2011 m. Įkurti "Portobello Road Gin" prekinį ženklą. Džinas buvo įkurtas keturių buvusių barmenų ir draugų, o nuo šiol prekės ženklas laimėjo tokius apdovanojimus kaip "The Year of London Distillery" Niujorko tarptautiniame alkoholinių gėrimų konkurse ir "San Francisco Spirit Awards" aukso apdovanojimas. Be "Distillery" barų, restoranų, svečių kambarių ir "Ginstitution", taip pat yra parduotuvių vietoje, kad galėtumėte nusipirkti švelnų suvenyrą, kad galėtumėte pasimėgauti namuose.