Kaip ir kur valgyti vietinius maisto produktus Vankuveryje, BC
"Locavore" judėjimas - judėjimas valgyti kiek vietos auginamų ir vietinių maisto produktų, kiek įmanoma, yra didžiulis Vankuveryje. Tiesą sakant, Vankuveris visada buvo vietinio maisto judėjimo avangarde: žinomas bestseleris " The 100 Mile Diet" buvo parašytas Vankuverio autorių Alisa Smith ir JB MacKinnon (kurie gyveno Kitsilano per savo 100 mylių dietos eksperimentą).
Taigi nenuostabu, kad Vankuveryje vis lengviau ir lengviau valgyti vietinius maisto produktus. Tačiau tai dar reikalauja tam tikrų pastangų ir žinių apie tai, kaip ir kur galima įsigyti vietinių maisto produktų mieste.
Vankuveryje, BC, naudokitės visišku Vankuverio vietinių maisto produktų valgymo vadovo paieška, kad gautumėte geriausius vietinių maisto produktų šaltinius, nuo CSA ir vietinių produktų pristatymo paslaugų ūkininkų rinkoms, vietinėms jūros gėrybių rinkoms ir restoranams nuo valgio iki stalo.
01 iš 07
Vankuverio CSA ir vietos tiekimo paslaugos
"UBC Farms" šviežia, vietinė produkcijos dėžė. Vaizdo leidimas UBC ūkiuose Vienas iš paprasčiausių būdų užimtiems žmonėms valgyti vietinius maisto produktus - įsigyti vietinio CSA (Bendrijos remiama žemės ūkio) prenumeratą ar kitą vietos produktų pristatymo paslaugą. Šios paslaugos kas savaitę pateikia šviežių, vietoje gaminamų produktų kasdien arba tiesiai į jūsų duris arba (dažniau) iki nustatyto taško, kuriame jūs einate pasiimti savo dėžę. Pasirašydamas šią paslaugą, jūs ne tik gausite šviežių, vietinių produktų, bet ir palaikysite vietinius augintojus ir ūkius.
Gaukite išsamią informaciją: " Vancouver CSA & Local" teikia pristatymo paslaugas
02 iš 07
Parduokite Vankuverio ūkininkų rinkose
Forelų ežerų ūkininkų rinka Vankuveris. Dana Lynch nuotrauka Vankuverio ūkininkų rinkos yra puiki vieta vietos maisto pasirinkimui Vankuveryje. Vasaros sezono metu (gegužės viduryje iki spalio mėn.) Vankuverio kaimynystėje vyksta savaitės ūkininkų rinkos, o savaitgaliais - Nat Bailey stadione, kuris vyksta žiemos mėnesiais.
Gaukite išsamią informaciją: " Vankuverių ūkininkų rinkų vadovas"
03 iš 07
Vietiniai maisto produktai parduotuvėse ir parduotuvėse
Granvilio sala, Vankuveris, BC. Dana Lynch nuotrauka Vankuverio vietinių maisto produktų paieška gali užtrukti, nes tai reiškia, kad norint patenkinti visus jūsų bakalėjos poreikius, jis turi eiti į skirtingas rinkas. Užimtos šeimos gali sutaupyti laiko, apsipirkdamos maisto parduotuvėse ir kaimyninėse rinkose, įskaitant "Choices Markets" ir " Granville Island" viešąją rinką, kuriuose yra daug vietinių maisto produktų.
Gaukite išsamią informaciją: vietinis maistas Vankuverio parduotuvių ir parduotuvių parduotuvėse
04 iš 07
Kur nusipirkti vietinių jūros gėrybių
BC Spot krevetė, vietinė jūros gėrybių mėgstamiausia. Paveikslėlių mandagumo "Chefs" stalo draugija / BC Spot krevetes festivalis Vankuveris yra palaimintas - dėl mūsų geografijos - būti puikiu vietinės kilmės jūros gėrybių šaltiniu. Kaip ir kiti vietiniai Vankuverio maisto produktai, lengva rasti vietinių jūros gėrybių, jei žinote, kur ieškoti. Naujausius sugavimus galite rasti vietinėse prieplaukose, įskaitant "Fisherman's Wharf", tačiau čia taip pat yra puikių jūros gėrybių parduotuvių, kuriose yra vietinių jūros gėrybių, pavyzdžiui, "Daily Catch on Commercial Drive" .
Gaukite išsamią informaciją: Kur nusipirkti vietinių jūros gėrybių Vankuveryje
05 iš 07
Vankuverio geriausi restoranai iš stalo į staliukus
C restoranas Vankuveryje, BC. Image Courtesy of Tourism Vankuveris Vankuverio vietinių maisto produktų valgymas apima valgius, o Vankuveryje yra daugybė restoranų, kurie patenkina entuziastų, norinčių patekti į stalą. Iš aukščiausios klasės jūros gėrybių restoranų iki biudžetui palankių kaimyninių draugų pasirinkimų geriausi restoranai nuo stalo iki stalo kelia unikalią, skanų maistą.
Gaukite išsamią informaciją: " Vancouver" geriausi restoranai iš stalo į staliukus
06 iš 07
Interviu su "Fresh Roots Urban Farm Society" direktoriumi Ilana Labowu
"Fresh Roots Urban Farm Society", Vankuveris, BC. Image Courtesy šviežių šaknų miesto ūkių draugija Vankuverio vienas iš labiausiai novatoriškų būdų valgyti vietinius produktus yra "Fresh Roots Schoolyard Market Gardens" ir "Veggie Box" paslaugos. Šiame interviu vienas iš "Fresh Roots" įkūrėjų ir direktorių Ilana Labow paaiškina, kaip "Fresh Roots" unikalūs santykiai su Vankuverio mokyklomis paskatino pirmuosius dirbančius ūkius Kanados mokyklose.
Interviu su "Fresh Roots Urban Farm Society" direktoriumi Ilana Labowu
07 iš 07
Ši programa yra tokia: "We Heart Local App"
"Heart Local" programa. Vaizdo leidimas BC pieno asociacijai "BC Dairy Association" turi nemokamą "iPhone" / "iPad" programą, leidžiančią ieškoti vietinių maisto produktų, įskaitant restoranus ir rinkas, savo Vankuverio kaimynystėje.
"We Heart Local App"