Praleiskite turizmo gaudykles ir apsilankykite šiose autentiškose Olandijos blyškių namuose
Olandiški blynai yra kitokia nei jūsų tipiško sekmadienio ryto amerikietiško tipo blynai, Prancūzijos pyragas , Pietų Indijos dosa arba bet kurie kiti blynai, kuriuos galbūt atrinkote visame pasaulyje. Olandiški blynai dažnai yra pikantiški ir patiekiami su bekonu, kumpiu, "Gouda" sūriu arba dviejų derinių. Kartais jie taip pat tiekiami saldžių vaisių, tokių kaip ananasai, bananai ar obuoliai.
Kas iš tikrųjų nustato olandiškus blynus, išskyrus mūsų klevų sirupą, pakrautas amerikietiškas blynas yra laikas, kai jie yra patiekiami. Dažniau vakarienės patiekalas, dauguma blynų restoranų Amsterdame net neveikia netgi gerai po pusryčių metu! Tačiau, jei kada nors vakarienėte pusryčius, jūs kruopščiai mėgausitės šiais druskos ar saldžių, bet visada purusių mažų debesų metu bet kuriuo dienos ar nakties metu.
Blyneliai ir jų mažesni, bet ne mažiau skanūs pusbroliai, poffertjes , yra populiarus olandų patiekalas, kad turistai, apsilankę Nyderlanduose, turėtų išbandyti bent vieną kartą. Jei laikas puikiai tinka, priklausomai nuo to, kur gyvenate, apsilankykite viename iš geriausių Amsterdamo blynų restoranų, kai jūsų skrydis pasieks rytą, o pusryčiai bus namuose.
01 iš 05
Blynai!
Berenstraat 38
Kokybė išspausdinta "Pancakes!", Kurios iš savo autentiškų olandų vėjo malūną šalia Hoofdorpo šalina miltus. Blynai! ne tik siūlo olandų veislę, bet ir tarptautinius blynus, tokius kaip rusų blynus, prancūziškus clafoutis ir korėjiečių pajeoną . Tai vienas iš retų blynų namų, atidarytų pusryčiams, todėl jei norėtumėte valgyti tarptautinius pusryčius, tai padarysite pirmą sustojimą. Kaip dar viena paskata, aš, Amsterdamo kortelių turėtojai, gauna 25% nuolaidą iki 13 val
02 iš 05
Pannekoekenhuis Aukštumos
Grimburgwal 2
Phenomeno mažai, bet labai jaukiai, Pannekoekenhuis Upstairs yra geriausias tradicinis olandų maistas ir atmosfera. Tiesa, kad jo vardas, lankytojai turi lipti sparčiai stačiais laiptais, būdingi seniems olandiškiems rąstiniams namams, kad pasimėgautų šiek tiek geriausių saldžių ir pikantiškų blynų mieste. Nenuostabu, kad tai buvo ir Anthony Bourdain's Layover blynelių namai.
Ir nesijaudinkite, nėra klaidingos klaidos: rašybos pannekoeken (vietoj pannenkoeken ) anksčiau nei prancūzų rašybos reforma, kuri papildė papildomą n , kuri yra tyla.
03 iš 05
"Pancake Bakery"
Prinsengracht 191
"Pancake Bakery" yra labiausiai turistų sąrašo sudėtinė dalis , bet vis dėlto yra tvirta mėgstamiausia dėl savo didžiojo meningo masyvių blynų, įkandimo dydžio porfyručių ir daugybės patiekalų, skirtų vaikams. Jis taip pat turi daugybę nepancējamų patiekalų, skirtų blynams, nuo sriubos ir salotų iki omelets ir sumuštiniams. Premija: tai tik akmens metimas iš Anne Frank'o Huiso, kuris iš dalies paaiškina jo populiarumą, tačiau jis vis dar yra tvirtas pasirinkimas širdingas pietums.
04 iš 05
Laimingų kiaulių blynų parduotuvė
Rosmarijnsteeg 12
"The Happy Pig Pancake Shop", pasak kai kurių laimingų svečių kelionių patarimų, aprašytų kaip geriausias blynas Amsterdame (ir galbūt pasaulyje), yra jaukus mažas restoranas ir kavos baras, įsikūręs istoriniame Amsterdamo centre. Restorano erdvė gražiai dekoruota, bet ir neįtikėtinai maža, todėl kartais labai sunku rasti vietą.
Jei neprieštaraus laukite (ar norėsite vaikščioti), meniu siūlomi klasikiniai olandiški blynai, pagaminti iš ekologiškų ingredientų, taip pat įvairūs saldūs ir sūrūs toppentai, supilti į blynus ir supjaustyti. "Happy Pig" taip pat teikia be glitimo skruzdėlių, Belgijos vaflius, specialius kavos gėrimus, arbatus, sodus, pieniškus pyragaičius ir dekadentinius organinius ledynus.
05 iš 05
Japonų blynas pasaulis
Tweede Egelantiersdwarsstraat 24
Šis blynelių namas, žinoma, iš pavadinimo, iš viso nėra olandų. Tačiau jis nusipelno garbingo paminėjimo kaip mano mėgstamiausio blynų namo Amsterdame. Japonijos "Pancake World" specializuojasi " Osomo" specialybės " okonomiyaki" gamyboje: blyneliai, pagaminti iš kviečių ir jamo miltų, tešla su susmulkintomis kopūstomis, sumaišyti ir papildyti bet kokiu priedų skaičiumi.
Blynai skrudinta su Worcestershire panašiomis padažu ir japonišku majonezu prieš pat patiekiant ir yra neįtikėtinai skanu. Saugokitės, kad restoranas dažnai uždarytas ilgiau, be įspėjimo. Tačiau, jei galite aplankyti šį netradicinį Blynų namus, verta laukti.