01 iš 04
Neoficialus ir draugiškas būdas atrasti "The Tastiest" apylinkes Londone
Populiariausi Rytų Londono žuvies ir lustas parduotuvė "Pops" buvo "Londono" Londono "East London" kelionių stotelė. © Ferne Arfin Vadovaujamos, neformalios skonio turai Londone atvers jūsų protą - ir jūsų gomurį - nuostabiu ir stebina kosmopolitine šventė.
Kaip ir Niujorkas, su kuria jis turi daug bendro, Londono socialinė ir kultūrinė įvairovė yra grojama virtuvėse ir ant jų stalų. Tai miesto pusė, kur lankytojai patenka į patirtį. "Guideie", restoranų apžvalgos ir "Foodie" žurnalų straipsniai atkreipia dėmesį į naujausius virimus, "Multi-Michelin" žvaigždutes pažymėtas valgyklas, vietas, kur jūsų kreditinė kortelė patiria sunkų treniruotę.
Tai gerai. Šiuo atžvilgiu Londonas gali laikyti savo. Tačiau praleisite pakankamai pinigų ir greičiausiai galėsite valgyti nuostabų maistą beveik bet kur. Keletas lankytojų pasimėgauti yra nuostabi etninė įvairovė, o senoviniai tradiciniai papročiai atskleidžiami per sumuštą kelią kaimynystėje esančiose kavinėse, baruose ir bistrose, vietinėse parduotuvėse ir parduotuvėse.
2016 m. Londono "Touring" valgiai pristatė du skonio žygius, leidžiančius lankytojams išlipti iš turistinių bėgimo takelių ir tris ar keturias valandas praleisti atostogauti įdomius miesto kampelius ir tikrai puikius dalykus valgyti ir gerti netikėtose vietose.
Turai vadovauja gyvi vietos gyventojai, įgudę įveikti ledą ir įstumti nedideles svetimų grupes į atsipalaidavusias draugų grupes, maitinančias judančias šventes maždaug 10 skirtingų vietų.
Ir tai ne tik apie maistą. Vadovai taip pat dalijasi vietinėmis istorijomis, istorija ir garsais ir pristatys jus žmonėms, kurie gamina, parduoda ir aptarnauja savo gaminius įgūdžiais ir entuziazmu.
Kiekvienas iš Londono kelionių yra aiškus ir, jei turite laiko, bandykite abu yra puikus būdas padengti daugybę teritorijų - fizinių, gastronominių ir filosofinių.
"East End Food Tour" yra rytas vienas iš seniausių miesto rajonų, kuriame gyvena daugybė imigrantų šimtus metų, taip pat namuose yra keletas garsiausių Anglijos klasikinių patiekalų.
"The Twilight Soho Food Touris" vakaras iš Vestlando kietiausio ir edgiest rajono, kur yra tik apie kiekvieną virtuvę pasaulyje ir gausu keletą išrankų.
Prisijunge prie abiejų kelionių, pradedant "East End". Patikrinkite, koks jis buvo.
02 iš 04
"East End Food Tour"
Anglijos sūrių degustacija "Androuet" namuose Spitalfildo rinkoje. © Ferne Arfin Mes aplankėme " East End Food Tour" " Old Spitalfields" rinką 10 val. Iš viso buvo aštuoni iš mūsų: draugai iš priešingų Europos galų susitiko Londone, daugiašalė pora mieste, kurioje lankėsi šeimos nariai; Du kompiuteriniai analitikai iš Kalifornijos atvyksta į "Chelsea" žaidimą ir ilgo berniuko savaitgalį, mūsų šlamštą gidą Emily ir aš.
Po kelių minučių, norėdami keistis vardais ir nugaros istorijomis ir susipažinti vieni su kitais, mes einame po Emiliją kelyje už mūsų pirmąjį "kursą" - bekoną sarnie St John Bread ir "Wine on Commercial Street". Aš niekada nepasigailėjau į bet kurį iš St. John restoranų (yra keletas filialų), kurie pasigirti savo "nosies ir liežuvio" valgymo patirtimi, nes aš nesu malonu iš subproduktų - tai, ko jie pastebi. Tačiau jų sumuštinis bekonas, legendinis pagal mūsų vadovą, buvo puikus būdas pradėti dieną.
Per ateinančias keturias valandas mes paminklėjome ir išvažiuojame iš alėjų ir juostų, kurie, matyt, apima daugybe skirtingų rajonų, bet niekada blaškėsi daugiau nei kelis kvartalus nuo Spitalfields.
Mes supjaustėme ekvivalentą 8 valgių valgio metu - duonos ir sviesto pudingo 17-ojo amžiaus restorane, žuvies ir traškučių apdovanojimą pelniusio medžioklės , dviejų skirtingų karisų viename iš seniausių Indijos restoranų "Brick Lane", anglų sūrius, kuriuos pasirinko du gražūs prancūzai ir subrandintas rūsiuose po parduotuviu ir sūdyta karamelės pyraga madingame Shoreditch restorane, maskuojančiame kaip picos saloną. "Beigel Bake", Londone veikianti 24/7 žydų kepykla, mes bandėme kevalus karštas baltymus, įdarytus su druskos jautiena (tai yra grūdų mėsa su jautiena Jungtinėje Karalystėje), marinatus ir garstyčias, ir mažame "Brick Lane" padaže išmėginome gana šiltą, gana plokščią anglišką alų .
Ne viskas, ką bandėme, buvo kiekvieno skonio - angliška garstyčia gali nuversti stogo nuo neatsargių galvų; alaus baiminosi, stereotipas stiprinamas ir vargu ar būdingas daugumai alaus, kuris šiandien tiekiamas JK . Tačiau visa tai buvo sėkmingas tyrimas ir puikus būdas praleisti keletą valandų geroje kompanijoje, sužinojęs apie istorinę Londono sritį, kuri tampa tokia stipra, gali greitai pražudyti, o pasinerti į nuolat keičiamą skanių nosų asortimentą.
Sužinokite, kaip užsisakyti šį turą
Patikrinkite "Twilight Soho Food Tour"
03 iš 04
"Twilight Soho Food Tour"
Enrique Tomas Jamòn Iberico ir ispanų virtuvė Soho. © Ferne Arfin Apie pusiaukelę per "Twilight Soho Food Tour" mes persikėlėme į Shaftsbury prospektą, skardą tarp Soho ir Chinatown, o vedėme į Chinatown pagrindinį trauką, Gerrardo gatvę. Ten mes nuvykome į nepažymėtas duris šalia restorano ir pradėjome lipti laiptais per pusę tamsą. Antroje iškrovimo vietoje žodis Opiumas, apsuptas kai kurių kinų simbolių, buvo nudažytas ant vyno tamsių sienų. Dar dvi iškrovimo vietos ir per tam tikras tamsus užuolaidas, o mes buvome opiumo - mažos sumos, arbatos ir kokteilių juostos, atrodo, kad jums reikia slaptažodžio, slapto rankos ir ypatingo smūgio.
Jei lankotės Londone, norint sužinoti, kaip tokie brangakmeniai kaip "Opiumas", reikia gerai žinomo vietinio vadovo, kaip mes, gyvybingos Hannah. Vakarinė ekskursija iš Teatrų rajono pradedama 4:30 val. Ir yra tik suaugusiųjų Soho baras. Mes taip pat atrinkome džinsą viename iš Soho seniausių džinų jungčių, sušaldytus "jalapeňo" kokteilius kartu su tacos meksikietiškoje "Bodega", baskų vynu su pintxos - baskų pavadinimu "tapas" ir ispanišku vynu su skaniu kiaušinių padavimu "Iberico" kumpiu. Mes nepasirinkome kokaino prie Opiumo, bet tuo metu, kai turime ten, mes jau gana linksma. Paskutinė stotelė - itališkoji šokoladė, kurioje šokolado kvapas buvo toks stiprus, kad jis liko ant mano drabužių ir plaukų likusiai nakčiai.
"Twilight Soho" kelionė pabrėžia šio naktinio pramogų zonos karpų ir visko tarptautinį ir šaunų pobūdį. Tai puikus būdas neapibrėžtam lankytojui atrasti daugelį garbingų Londono raudonųjų šviesų rajonų malonumų.
Kaip prisijungti prie Londono kelionių su maistu
04 iš 04
Kaip prisijungti prie Londono kelionių su maistu
Mūsų "Londono" valgomasis kelionė nukreipta į "Chinatown", kad būtų galima parinkti nedidelę sumą neįprastoje valgykloje. © Ferne Arfin Restoranai "London Tours" yra palyginti nauji Britanijai, tačiau, kaip " Eating Europe Tours" atradimas, organizuoja maistą, kaimynystę ir kulinarines pamokas Italijoje , Amsterdame ir Prahoje.
Kiekvienoje Londono kelionėje gali apsistoti ne daugiau kaip 12 žmonių ir trunka keturias valandas:
- "East End Food Tour" kelis kartus per dieną nuo pirmadienio iki šeštadienio palieka suaugusius, paauglius nuo 13 iki 18 metų amžiaus ir vaikus iki 13 metų. Ekskursijos nėra pigios, tačiau jie kainuoja vienam asmeniui, už kurį galite tikėtis mokėti. gerą maistą, transportą ir atrakcioną dieną Londone.
- Twilight Soho Tour nėra pritaikytas neįgaliesiems vežimėliais ir dalyviams turi būti bent 18 metų. Kaina vienam asmeniui yra lygiavertė tai, ką galite išleisti į teatro bilietą ir lengvą vakarienę.
Vegetarai gali būti apgyvendinti. Jei turite kitų mitybos reikalavimų, iš anksto praneškite jiems ir jie padarys viską, kad jus atitiktų. Tačiau jie negali prisitaikyti prie laktozės netoleravimo ar glitimo netoleravimo. Aš visiškai negaliu laikyti koriandro ir džinso, kurie abu buvo meniu naktį, kuria aš atvažiavou į kelionę, tačiau neturėjau problemų išvengti šių ingredientų.
Bilietus galima įsigyti tik iš anksto.
Norėdami sužinoti daugiau ir apsilankyti, apsilankykite jų svetainėje arba telefonu +44 (0) 20 3289 6327 iš Jungtinės Karalystės arba +1 215 688 5571 iš Šiaurės Amerikos.
Kaip įprasta kelionių pramonėje, rašytojui buvo suteiktos nemokamos paslaugos peržiūros tikslais. Nors tai neįtakoja šios peržiūros, "About.com" tiki, kad atskleidžia visus galimus interesų konfliktus. Daugiau informacijos rasite mūsų etikos politikoje.