Kelno geriausi 6 restoranai

Nuo puikios maitinimo iki gera senamadiškas vokiečių virtuvės

Ieškote restorano po ekskursijų dienos Kelne ? Čia yra 6 geriausi restoranai, puikiai skambantys Kelne , nuo puikių valgių iki skanių, senamadiškų vokiečių virtuvės .

Ir kur jūs einate, yra kažkas, ko rasite kiekviename Kelno meniu: vietos alaus žinomas kaip Kölsch . Paruošta tik Kelno regione. Šis šviesus, lengvas alaus aliejus tiekiamas plonais cilindriniais stiklais, ir tradiciškai, kad padavėjai priima vieną "Kölsch" po kito. Norėdami užbaigti alaus šventę, palikite savo alaus stiklą užpildytą arba uždėkite jį alaus dangčiu, kad žinotumėte, kad baigėte (ar tiesiog reikia pertraukos).

Dabar ant maisto ...

• 01 iš 06

  Lommerzheimas

  Tikriems Kelno skoniui apsilankykite mėgstame restorane "Lommi". Jis buvo atidarytas 1959 m. Hanse ir Annemie Lommerzheim ir, nors restoranas buvo atnaujintas 2008 m., Originalus pastato žavesys išliko. Šis restoranas palaiko alaus salės atmosferą ir daugelis mano, kad tai yra svarbiausias Kelno restoranas.

  Ilgos medinės staltiesės yra skirtos šiai triukšmingai ir žemai-žemai. Jame taip pat yra brangios kainos, o regioninis meniu yra geriausiu. Nepalikite išbandyti Lommi "Koteletten" , didžiulių kiaulienos kotletų su keptais svogūnais.

  Adresas : Siegesstr. 18, 50679 Kelnas

• 02 iš 06

  Le Moissonnier

  Šis "Michelin" žvaigždės prancūzų restoranas jau beveik 30 metų yra Kelno gastronominės srities įstaiga. Čia siūlomi trys kūrybingi gurmanų virtuvės patiekalai ir vynų sąrašas.

  Meniu keičia sezonas, o jūs galite užsisakyti a la carte arba pasirinkti daugialypį meniu, kad galėtumėte visiškai išbandyti šefo Erico Menchono kruopščiai sukurtą virtuvę. Kai kurie jo parašo patiekalai yra "Foie Gras Maison", "Coquilles Saint-Jacques" ir "Pigeonneau rôti". Išsaugokite kambarį puikioms sūrio plokštelėms.

  Rekomenduojamas rezervavimas.

  Adresas : Krefelder Str. 25, 50670 Kelnas

• 03 iš 06

  Brauerei zur Malzmühle

  Tinka šiuolaikinio autorinio atlyginimo (ar tiesiog pasaulio politikams), kai buvęs JAV prezidentas Bill Clinton aplankė miestą, jis atvyko į Brauhaus Malzmühle. Šis 150 metų senumo šeimos alaus darykla ir greta esantis restoranas įsikūręs pačioje senamiesčio širdyje. Jis yra garsus ryškių regioninių bilietų kainos ir klasikinio vokiško maisto.

  Išbandykite poetinę skambesį "Dangus ir Žemė", kuris ateina su juodais pudingo, keptais svogūnais, bulvių koše ir troškintais obuoliais; arba pasirinkti "Brauhaus plokštelę", padengtą dideliu kepsniu kepsniu, kalakutienos ir kiaulienos, daržovių, keptų bulvių ir hollandaise padaže. Visą nusiplaukite su šviežia Mühlen Kölsch, sukurta tiesiai čia Malzmühle alaus darykloje.

  Adresas : Heumarkt 6, 50667 Kelnas

• 04 iš 06

  Hanzos Stube

  "Hanse Stube", įsikūręs "Excelsior Hotel Ernst", šalia Kelno katedros , siūlo aukščiausios kokybės aukščiausios kokybės patiekalus. Chef de cuisine Bernhard Stütze parengia novatorišką Prancūzijos kainą kartu su regioniniais skonio produktais.

  Meniu svyruoja nuo popietės arbatos iki fortepijono pietų iki pilno " Silvester" (Naujųjų metų išvakarių). Ieškokite jų marinuotų šparagų , salotų šukutės su laukinėmis žolelių salotomis ir pušies riešutų vinigrette bei braškių ir bazilikų rauginimo ant pasukų ledine su balzamiku.

  Paskubomis? Užsakykite kasdien keičiamą verslo pietų meniu, kuris užtruks mažiau nei 59 minutes nuo sėdėjimo iki espresso.

  Adresas : Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667 Kelnas

• 05 iš 06

  Früh am Dom

  Vėliau miesto centre po stulbinančia Kelno katedra rasite Früh am Dom. Šis tradicinis restoranas yra įsikūręs buvusioje alaus darykloje ir tarnauja gero senamadiško vokiško maisto trimis skirtingais lygiais.

  Be pagrindinio "Brauhaus" restorano, galite papietauti velvetas, jaukioje alaus darykloje arba moderniame ir erdvioje "Hof 18" restorane antrame aukšte su vaizdu į katedrą. Ir kaip ir bet koks geras vokiečių restoranas, šiltesniais mėnesiais jis ateina su alaus sodu .

  Pavyzdžiui, "Kelno ikrai", juodasis pudingas ( bluetkretas ), patiekiamas su svogūnų žiedais ir rugių rulonu bei sviestu, arba eikite į " Rhenish Sauerbraten" , marinuota jautiena su koldūnais ir troškintais obuoliais.

  Adresas : Am Hof ​​12-18, 50667 Kelnas

• 06 iš 06

  Bei Oma Kleinmann

  Jūs norite, kad jūsų močiutė buvo tokia kieta. Savo vardą savo (močiutė) Paula Kleinmann virtuvė puikiai vedė į savo 90-ąsias, o šeimos restorane vis dar siūlomos pigesnės kainos ir milžiniškos šnicezės su naminėmis pusėmis.

  Padarykite rezervą, nes šis vietos mėgstamiausias daiktas dažnai pripildomas iki gebėjimų, ypač Karnevalo metu, kai nuolatiniai vyksta kostiumai.

  Adresas : Zülpicher Str. 9, 50674 Kelnas