01 iš 09
Tiesiog įeikite
dicksonyue / flickr / CC BY-NC 2.0 Po nakties išilgai miesto, dėl kurio mes galime atsipalaiduoti, kyla nerūpestingumas dėl mūsų maisto ieškojimo. Nuo beignette iki bagels, ši laisvė yra dalis to, kas daro po valgio valandas tokios gardžios. Dėl šios priežasties cukraus ir druskos gėrybės labai priklauso nuo šio geriausio vėliausio nakties maisto produktų sąrašo. Tačiau, be jų kalorijų kiekio, kiekvienas patiekalas turi vieną bendrą dalyką - ir tai yra jų gebėjimas nedelsiant išreikšti pasitenkinimą.
02 iš 09
Berlynas: Döner Kebabs
Alex Kehr per Wikimedia Commons / CC BY 2.0 "Döner kebabai" - tai neoficialus Berlyno vėlyvosios nakties valgomasis , kuriame daugybė parduotuvių ir mobilių prekystalių parduoda netinkamai riebius riebią, giedainiai skanius turkų sumuštinius tiems, kuriems reikia papildomų valandų užkandžių. Pagaminta iš avinėlio, jautienos, veršienos arba vištienos. Döner mėsa grilyje ant vertikalios sumuštinimo, prieš pradedant juos supjaustyti ir įpilti į pita ar plokščiąsias duona. Padažai ir kiti aksesuarai skiriasi nuo traškių salotų, iki sudaužyto sūrio ir raudonųjų kopūstų.
Kur pabandyti: Mustafa Gemüse Kebab, Imren Grill
03 iš 09
Bankokas: "Pad Thai"
Richard Moross / flickr / CC BY 2.0 Tailando piktogramos patiekalas yra lengvai pasiekiamas visą parą Bankokas, kur jis yra pagrindinis antidotas ilgoms Pietų Rytų Azijos partijos sostinės išsigimimo valandoms. Praleiskite savo paskutinį batą ant plokštelių šaligatvių maisto krepšelyje; arba pasirinkti patrauklesnę patirtį viename iš Bankoko sėdimų restoranų. Bet kuriuo atveju, tradicinis padėklas apima kepamas ryžių makaronus, pagardintus žuvies padažu, krevetėmis ir kiaušiniais; tada supilkite kalkių pleištus ir susmulkintus žemės riešutus.
Kur pabandyti: Khao San Road, Pad Thai Thip Samai
04 iš 09
Niujorkas: pica
Juanmonino / "Getty Images" "Thin-base pizza" yra vėlyvą naktį štapelis mieste, kuris niekada negyvena, o klausimas, kuris junginys tarnauja geriausiu sluoksniu, yra karštų diskusijų tema. Atsakymas priklauso nuo jūsų asmeninio pasirinkimo - ar esate ištikimas klasikinės margheritos gerbėjas, ar gurmaniškų drožlių žinovas. Tarp "Niujorko" laikų mėgstamiausiųjų po valandų yra "Artišokų baselio", skirto kreminiam artišokui ir špinatų pakrautoms pyragoms; ir Vinnie Vincenzas už 1 dolerio pabaigos gabaliukus.
Kur pabandyti: Artišokų basilija, Vinnie Vincenzas
05 iš 09
Londonas: "Bagels"
SM Swenson / Contributor / Getty Images Londono plytų juostos galbūt labiausiai žinomas dėl savo kario restoranų, bet tie, kurie žino taip pat pulko čia vėlai naktį bagels . Pasivaikščioję iš madingų "East End" klubų, žiūrovai atkreipia dėmesį į seniausius miesto bagel parduotuves, pasižyminčias tradiciniu žydų stiliumi pagamintą šviežią kepta tešlą. Užpildai svyruoja nuo grietinės sūrio ir lašišos iki karštos druskos jautienos ir garstyčių, tačiau kiekviena galimybė siūlo kulinarinį malonumą už mažiau nei "McDonald's" mėsainių kainą.
Kur pabandyti: "Beigel Bake", "Beigel Shop"
06 iš 09
Durbanas: Bunny Chow
Gourmandise / flickr / CC BY-NC-ND 2.0 Pietų Afrikos miestas Durbanas garsėja savo klesti Indijos kultūra . Tinkamai miesto mėgstamiausias vėlai nakties indulgencija yra zuikis chow - Indijos įkvėptas delikatesas, unikalus Pietų Afrikos virtuvės. Daugumos Indijos restoranų meniu yra susidedantis iš tuštintų keptuvės su kvepiančiomis kartimis, bunny chow. Po 10.30 val. Jums reikės važiuoti į sienų skyles, pvz., "Sunrise Chip n 'Ranch", kad atitiktų jūsų bunny troškimą.
Kur pabandyti: Gounden's, Sunrise chip n 'Ranch
07 iš 09
Naujasis Orleanas: "Beignets"
John Elk / Getty Images Vėlinės vakarinės vakarienės yra sugadintos pasirinkimui Naujojo Orleano, miesto, kuris yra žinomas dėl savo gurmaniško Cajun-Creole virtuvės . Tačiau tiems, kurie mėgsta saldus dantis, nėra geresnių mažų valandų užkandžio nei šviežias beignetas. Grįžę atgal į miesto prancūzų paveldą, "Beignets" yra puikūs kruopščiai pagardinti "Choux" pyragaičiai, kurių gausiai dulkina miltelių pavidalo cukrus. Legendinėje kavinėje "Café du Monde" bet kuriuo dienos ar nakties metu galite mėgautis aukšto cukraus kiekiu.
Kur pabandyti: "Café du Monde", "Roken Call" kavos stovas
08 iš 09
Tokijas: Tsukemen
City Foodsters / flickr / CC BY 2.0 Vakarinė vakarienė yra santykinis terminas Tokijuje, o dauguma virtuvių uždaroma ne vėliau kaip vidurnaktį. Tačiau, jei norėtumėte užsigerti druskos angliavandeniais prieš gaudant paskutinį metro namų, tsukemen siūlo skanų alternatyvą tradiciniam ramenui . " Tsukemen" yra žinomas anglų kalba kaip panaši makaronai, o tai yra du in-one specialybė, susidedanti iš paprasto rameno patiekalų, suporuotų su aromatyvaus sultinio dubeniu, skirtu makaronams.
Kur pabandyti: Jurumen Ikeda, Mentoku Tsujita
09 iš 09
Oahaka Miestas: Tlaudas
hija del caos / flickr / CC BY-ND 2.0 Nuo 9.00 val. Iki 6 val. Las Libres gatvė, esanti Meksikos spalvingame Oaxaca mieste, paverčiama maistu rojuje . Gatvės naktinio kulinarijos scenos akcentas yra " tlayuda" , oakacano specialybė, apimanti didelę tortilją, virtą ant atvirų anglies ugnies ant šaligatvio. Tortilą papildo šviežia pupelės, quesillo, salotos ir salsa. Mėsėdžiai gali pridėti priedų, tokių kaip chorizo ir tasajo (plonai supjaustytos jautienos), taip sukurdami Meksikos atsakymą į vėlyvos vakaro pica.
Kur pabandyti: Cenaduría Tlayudas Libres