Top 10 "Hawker" centrai Singapūre

Singapūro maisto taškus aptarnaujantys svečiai maistą iš viso pasaulio

Singapūrai labai rimtai imasi maisto. Jei manęs netikite, pasivaikščiokite iki " Singapore Hawker" centro (yra beveik visur) ir patys patinkitės. Jūs pamatysite, kaip turistai susimaišo su darbo stiliumi, užpildydami veidus kinų, indų, malajiečių, "vakarų" ir kai kurių egzotinių Pietų Azijos maisto pasirinkimų. (Daugiau informacijos čia: Dešimt patiekalų, kuriuos turėtumėte išbandyti Singapūre .)

Neapsigaukite į įvairovę ir nepriekaištingą skonį. Singapūro "Hawker" centruose tiekiami patiekalai yra tokie pat pigūs, kaip ir skanūs. Jūs galite gauti malonią, autentišką Azijos maistą mažiau nei 3 dolerius. Dėl "no-BS" Singapūro "Hawker" centro patirties, nedrįskite praleisti šių vietų, kai esate mieste: surinkome dešimt vertybinių popierių centų, kuriuos verta pabandyti, kai pabandę Singapūre .

• 01 iš 10

  Senasis oro uostas "Road Hawker" centras

  Šis viešasis "Saulės" centras Katongo kaimynystėje nuo 1973 m. Buvo užkimštas vietiniais mėgstamais. Jis buvo pastatytas dviejų aukštų pastatuose su dideliu automobilių stovėjimo aikštele ("visi geri žvalgybos centrai turi milžiniškų automobilių stovėjimo aikštelių", - teigia Singapūro maisto kritikas ir "Makansutra" įkūrėjas KF Seetas. ), "Hawker" komplementą sudaro maždaug 168 prekystaliai, kuriuose yra legendriškai gardžių "char kway teow", "satay", "rojak" ir "satay bee hoon".

  Daugelis joje esančių laivų savininkų čia dirbo kitur, kol vyriausybė nuo praeito amžiaus dešimtojo dešimtmečio gavo gelbėtojų. Nepaisant to, perėjimas į "Hawker" centrus nedarė jokios žalos, o kai kurie iš jų pavertė savo žvaigždžių reputaciją į "Old Airport Road digs". Vyriausybės (viešojo) paieškos centras, "Old Airport Road" tarifas yra puikus kainos ir kokybės santykis: didžioji salos skaniausių paveldo maisto patiekalų dalis tik atvers jums apie 5-7 SGD (nuo 4 iki 5,50 USD).

  • Adresas: 19 Old Airport Road, Singapūras. "Old Airport Road Food Center" "Google" žemėlapiuose.

• 02 iš 10

  Bukit Timah Market & Hawker Centre

  "Bukit Timah Market & Food Centre", kuriame yra tik 84 prekystaliai antrame aukšte, turėtų būti laikomas vienu iš mažiausių salos mažesnių lankytojų centrų. Jo vieta Clementi kelia toli nuo pagrindinio Singapūro turizmo veiklos - artimiausia MRT stotis yra už 15 minučių pėsčiomis.

  Vis dėlto garsios "Bukit Timah" kioskynėlės verta aplenkti, nes jūs galite pasakyti, kurie iš jų yra geriausi ilgosiomis linijomis, o jų stiklo langeliuose įstrigę spaustukai. Norėdami tai padaryti verta, apsilankykite netoliese esančiuose prekybos centruose Bukit Timah Plaza ir Bukit Timah prekybos centre.

  • Adresas: 116 Upper Bukit Timah Road, Singapūras. Bukit Timah maisto centras "Google" žemėlapiuose.

• 03 iš 10

  Tiong Bahru maisto rinkos ir Hawker centras

  "Tiong Bahru" "Food Market & Hawker" centre esančiam "Tiong Bahru" gyventojui pavyko išvengti žlugimo kampo, kuris, be abejonės, buvo nepaprastai brangus, "Art Moderne" architektūra. Singapūro vyriausybė protingai nusprendė pritaikyti "Tiong Bahru" rinkos dizainą į aplinkinį turtą, kai jis buvo atstatytas 2004 metais.

  Šiuo metu rinka yra trijų aukštų, antrame aukšte yra šlapioji rinka, o trečioje - automobilių stovėjimo aikštelė. Antrame aukšte esančioje "Hawker" centre yra apie 83 lagaminų prekystalių ir bet kuriuo metu - 1,400 diners. Po valgio į Marketą, pasivaikščiokite po Tiong Bahru, kuris eina giliai į mieguistą kaimynystę ir greta esančias parduotuves.

  • Adresas: 83 Seng Poh Road, Singapūras. "Tiong Bahru" rinka "Google" žemėlapiuose.

• 04 iš 10

  Singapūro maisto trail, Singapūro lėktuvas

  Šis "The Food Stores" aliuminio " Singapore Streamer " aliuminio laikotarpis primena "senus gerus" metus, kai vyriausybė priverčia gatvių vežėjus į nuolatines piktogramų centrus - dizaino jautrumas kelia grėsmę atkurti gatvės maitinimo patirtį, iki krepšelio formos "Hawker" kioskų (17 visur) ir prieškambario, kuri mėgsta užimtą juostą (su gatvės ženklais ir grindimis, tapačiais kaip kelias).

  "Hawker" stendai vykdo verslą "Singapore Food Trail" visuose krušos kituose, labiau žinomuose viešojo pirkimo centruose - jų pavadinimai atskleidžia savo "Hawker" kilmės centrą, gatvių maisto meistrus iš Bedok, "Old Airport Road" ir "Chinatown", parduodančius salos geriausių satay, char kway teow ir satay celup.

  • Adresas: 30 Raffles Avenue, Singapūras. "Singapore Flyer" "Google" žemėlapiuose.

• 05 iš 10

  Makansutra Gluttons įlanka

  "Makansutra Gluttons" įlankoje esantis "Hawker" sąrašas buvo kruopščiai kruopščiai atvaizduotas tiek senais "Hawker" pavadinimais, tiek "up-and-coming" nariais: visi geriau diners, aplankantys aukščiausios klasės Marina Bay rajoną ir tikėdamiesi kažką panašaus į autentišką "Hawker" patirtį, kurią jie randa mažiau upscale Singapūro kampai.

  Neįtikėtinas nuostabus vaizdas ( Marinos įlankos smėlynai yra matomi visoje įlankoje, fejerverkai kartais apšviečia naktinį dangų), jūs atvažiuosite į maistą: "Makansutra" atvirame pietryčiuose esanti "Makansutra" maisto produktų parduotuvė išleidžia 12 prekystalių kioskų, kuriuos "KF Seetoh" vadina "senais stiliumi" lauko gatvės maisto stalas [patirtis], kad mes turėjome 60-70 metų ". Teisme įsikūrė apie 500 svečių, kurie mėgsta Gluttonso įlankos sateją, kepsnines kalmarus ir nuostabiai skanų bananų kajos desertą.

  • Adresas: Singapūras, Raffles Avenue 8. Makansutra Gluttons įlanka "Google" žemėlapiuose.

• 06 iš 10

  Lau Pa Sat festivalio rinka

  Šis aukščiausios klasės "Hawker" centras Singapūro verslo rajone turi daugiau nei 5500 kvadratinių metrų vidaus erdvę, pakankamai sėdint per 2000 dinerių, kurie maitinasi kainomis, parduodamomis "Market" 200-plus maisto kioskuose. Anksčiau pastatydama drėgną rinką, sudėtinga ketaus konstrukcija prasidėjo 1894 m., Kurią britai pastatė naudodami iš Škotijos importuotus komponentus. 1973 m. Rinka buvo pertvarkyta į piktogramą.

  Po tamsos, Boon Tat gatvėje šalia Lau Pa Sat tampa al fresco satay gatvė, kurioje yra apie keliolika lauko kioskuose sode grotelių, vištienos sparno ir kepsninių jūros gėrybių.

  • Adresas: 18 Raffles Quay, Singapūras. Lau Pa Sat rinka "Google" žemėlapiuose.

• 07 iš 10

  Maxwell maisto centras

  Šis "Hawker" centras stovi Chinatown, dvi eilės iš daugiau nei šimto stalviršių patiekiančių patiekalų, pasiekusių legendinį statusą. Tian Tian Chicken Rice (tiantianchickenrice.com) pradėjo čia ir kasdien tarnauja savo puikiai konkurse Hainanese vištienos ryžiams.

  Kiti žinomi mėgstamiausi variantai yra "Zhen Zhen Porridge", "Marina South Delicious" maistas "Char Kway teow" ir (jūsų vadovo mėgstamiausia) "Zhong Xing Fu Zhou Fish Ball" ir jų stora, šlubriška, nuostabi lor mee makaronai.

  • Adresas: 1 Kadayanallur Street, Singapore. Maxwell maisto centras "Google" žemėlapiuose.

• 08 iš 10

  Newton Food Centre

  "Newton Food Centre" populiarumas yra netoliese nuo "Orchard Road". Turistai gali lengvai pereiti nuo " Orchard" apsipirkimo nuotykių, kad apsirenktų Niutono popia, morkų pyrachų ir kepsninių jūros gėrybių.

  "Newton" 83 kioskuose yra daugybė maisto produktų, tačiau vietinėje scenoje dominuoja "satay" ir jūros gėrybių pasirinkimas (čili krabas, kaip sakoma vietiniame kalboje, "mirti mirti turi bandyti"). Deja, abejotinas elgesys su kai kuriais prekiautojais suteikė Niutonui juodą akį tarp žinomų keliautojų: pradedantiesiems atsiras agresyvus touts, skatinantis jų ypatingą "Hawker" stalą, ir kai kurie nusikaltėliai buvo perkrauta.

  • Adresas: 500 Clemenceau Avenue, Singapore. "Newton Food Centre" "Google" žemėlapiuose.

• 09 iš 10

  East Coast Lagoon Food Centre

  Tai maisto centras, kuris yra arčiausiai gido širdies, nes aš kadaise gyvenu kondo, esančio kelios minutės pėsčiomis. Įsikūręs Singapūro pietrytinėje pakrantėje, "East Coast Lagoon Food Centre" yra 63 prekystalių, kuriuose patiekiami karšti maisto produktai, įsikūrusiame kurortiniame vaizdu į jūrą.

  Gyventojai čia atvyksta pasivaikščioję parke, norėdami pasimėgauti keletą Singapūro virtuvės mėgstamų patiekalų, tokių kaip vištienos sparneliai, "satay bee hoon", "wonton" makaronų sriuba ir pagardintos ančių ryžių. Daugelis stalų sėdi lauke, todėl lankytojai gali užpildyti šviežią prie jūros esantį orą, nes jie užkimšta. "East Coast Lagoon Food Centre" yra šiek tiek ne taip, kaip arčiau oro uosto, nei iki miesto centro - bet už geriausią al fresco Hawker maisto patirtį, verta kelionę.

  • Adresas: 1220 East Coast Parkway, Singapūras. East Coast Lagoon Food Center "Google Maps".

• 10 iš 10

  "Zion Riverside" maisto centras

  Net su smulkiais 32 "Hawker" prekystaliais "Zion Riverside" maisto centro didžiulė reputacija yra mažesnė už savo mažą dydį: "Hawker" centre pagamintos makaronai ir " char kway teow" patrauklūs atsiliepimai iš netgi labiausiai sugadintų valgyklų. Dėl to, kad yra arti Orchard Road , čia rasite daugybei biurų, kurie susirenka pietums.

  • Adresas: 70 Sion Road, Singapūras. "Zion Riverside" maisto centras "Google" žemėlapiuose.